本报讯 通讯员刘佳 记者杨晴雨报道 近日，辽宁省商务厅公示2024“美市美食”辽宁地标美食评审认定结果。葫芦岛市的绥中水豆腐等9种美食入选。

绥中水豆腐是绥中人民餐桌上必不可少的美食，凭借着悠久的历史，细腻的口感和独特的制作工艺而闻名遐迩。像绥中水豆腐这样的传统美食绥中县还有很多，而且各具特色，每一种美食都有背后的文化和传承故事，是绥中美食文化的重要组成部分。