□随心煮意
分享一道比较特别的减脂瘦身美食,做法还超级简单,开始我也想不到苦瓜和香蕉搭配口感这么独特.苦瓜的微微的苦和香蕉的香甜一口吃起来口感很清新,又加了蜂蜜,完全不觉得苦瓜很苦了。而且颜值也不错,值得一试哦。夏季吃苦瓜具有清热排毒、降血糖的功效,而香蕉含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,有润肠通便的作用,两个都是健康减脂的好食物。
用料:苦瓜1个、香蕉2个、桂花蜂蜜适量
做法:
1.苦瓜冲洗干净,切掉两头的苦瓜蒂,用勺子挖去瓜瓤,再切成两段;
2.锅中加入适量清水烧开,放入苦瓜汆水,至苦瓜熟透捞出,用凉开水浸泡降温备用;
3.香蕉剥去外皮,取一根香蕉肉塞入苦瓜中心,切成薄片,装盘后淋上桂花蜂蜜即可。
小tips:
1.苦瓜不要选个头太大的,以免香蕉填塞不满出现缝隙,切开后香蕉脱落。
2.苦瓜要煮软一些口感才好,淋上蜂蜜可以静止片刻再吃苦瓜会更甘甜一些。
3.一定要把苦瓜蒂和瓜瓤除去干净,才能减少苦瓜的苦涩味。