辽宁日报 2025年06月12日

河蟹豆腐

蒲笋炖肉

湿地稻香鸭

美食一

河蟹豆腐:萃取蟹黄及蟹肉,采用民间制作豆腐的工艺制作而成,文火慢煮,蛋白质迅速凝结,成型过程只在数秒间,蟹味浓厚,深受大众喜爱。

美食二

蒲笋炖肉:蒲笋选自蒲草根部的嫩芯,粗纤维丰富,肉香中透着清爽味道,一筷入口尽是辽河口的春意,曾入选《舌尖上的中国第二季》美食节目。

美食三

湿地稻香鸭:食材选自盘锦湿地吃小鱼小虾自然生长而成的稻香鸭,经5小时文火慢煲,其肉质香嫩软烂,营养丰富。