朝阳美食独具特色，有满口留香的排骨蒸饺、老字号传承的南园扒猪脸，还有辽宁金牌小吃饹馇、碗坨、羊汤、烧饼等。

凌源吊炉烧饼是朝阳的传统名吃，距今已有百余年的历史；喀左饹馇，做工精细，味道醇厚，如今由饹馇衍生的美食已达到上百种。朝阳县木头城子镇有小镇“五味”，即炸千子、 杏仁露酿豆皮、粉肠、翠柏熏香鸡和粉汤饺子， 其中炸千子与粉肠是朝阳市级非遗代表性项目。