台安炖大鹅
海城牛庄馅饼
岫岩羊汤
美食一
海城牛庄馅饼堪称鞍山美食的“非遗名片”,皮薄如蝉翼,内馅多汁饱满,有牛肉大葱、羊肉香菜等十余种口味,搭配蒜泥、芥末糊,鲜辣交织,满口留香。
美食二
台安炖大鹅是东北铁锅炖的鼻祖,选用台安本地散养鹅,佐以东北大酱焖煮,肉质酥烂入味,汤汁浓郁醇厚,冬季来上一锅,暖心暖胃。
美食三
岫岩羊汤以山羯羊为主料,慢火熬制出乳白汤汁,羊肉肥嫩不膻,羊血嫩滑,搭配香菜、胡椒粉,味道超赞。
美食四
三里桥烧烤精选新鲜食材,在炭火上细烤慢熏,油脂滴落,香气瞬间四溢。独特的秘制酱料,或麻辣刺激,或酱香浓郁,为食材增添了别样口味。无论是鲜嫩的肉串、焦香的板筋,还是爽脆的蔬菜,每一口都让人欲罢不能。