喀左陈醋的醇厚,在岁月中沉淀升华。于润远不仅是一位酿造者,也是传统风味的传承与创新先锋。
于润远,辽宁塔城陈醋酿造有限公司生产经理兼制醋车间主任,从事陈醋生产工作30余年。喀左陈醋历史悠久。其中“塔城陈醋”系列产品为喀左地方一大名品,“塔城陈醋”源于元代,以其独特的风味与镇江香醋、山西老陈醋并称为我国三大风味名醋。