小镇五味

辽宁日报 2025年03月07日

粉肠

杏仁露酿 豆皮

炸千子

翠柏熏香鸡

粉汤饺子 张书宁 摄

将寻常食材佐以智慧幻化出舌尖美味,用惊艳味蕾慰藉生活。这正是属于劳动人民的生活智慧。

木头城子镇位于朝阳县西部,大凌河南岸,东邻台子乡,南接胜利乡,西部与喀喇沁左翼蒙古族自治县接壤。小镇“五味”即五道木头城子镇特味,炸千子、杏仁露酿豆皮、粉肠、翠柏熏香鸡和粉汤饺子,其中炸千子与粉肠是市级非遗。小镇“五味”凭借香脆多汁、甜蜜浓郁、暖胃营养等特点成为当地人宴席上的重要菜肴,更吸引了众多食客慕名而来,成为小镇闪亮的美食名片。