本报记者　张晓丽　候 森

1月17日，记者看到，高铁庄河北站外的巨幅广告牌上，“庄河大骨鸡”5个字十分打眼。因味道鲜美，大骨鸡一直是当地百姓最喜爱的年货之一。接近年根儿，各地的年货大集、年货节红红火火，庄河大骨鸡养殖户也迎来一年中的收获季。

汽车开到庄河市塔岭镇石岭村，这是一个被群山环抱的小山村，位于英那河水库下游。虽然漫山的树木已褪去树叶，但可以想见这里春夏秋3个季节的好风光。

塔岭镇的致富带头人、大骨鸡养殖户杨桂花的养殖场就在半山腰。养殖场占地160亩，现在有2000只大骨鸡已经可以出栏。提到自家的大骨鸡，杨桂花满脸自豪：“我们家养的鸡不喂任何添加剂，除了喂粮食，每天还要额外加青菜料，所以鸡肉里有股特殊的清香。”

走进养殖场，记者对大骨鸡有了更直观的印象，它堪称鸡中“显眼包”：个儿高、毛亮、大长腿、野性强，看到陌生人十分警惕，不断发出抗议的叫声。“我们用传统方法喂养，让它们回归自然，白天就在后面的大山里溜达。”杨桂花说。

杨桂花养殖大骨鸡已有15个年头，每年春节前，大骨鸡的订单不断。“每只鸡能卖上200多块钱，根本不愁卖！”说话间，杨桂花从储藏室里拿出几箱真空包装的大骨鸡，“这几只是沈阳网友订的货，都收拾干净了，一会儿就发走。”

现在网络发达了，50岁的杨桂花为了把“庄河大骨鸡”这个品牌宣传出去，平常在多个短视频平台上发布养鸡小视频，还在抖音直播卖货，挂着镇上助农店铺的“小黄车”。虽然小视频都是自己拍摄的，并不专业，但还是吸引了不少网友前来订货。杨桂花说：“有大连、沈阳、鞍山的，还有山东的网友，都是回头客。”

日常订单不断，年底订单暴增。“再晚几天，你们就得去年货节上找我了。”到了年底，大连、庄河都要举办年货节，杨桂花受邀参加，“从明天开始雇人杀鸡，一直要忙活到大年三十。”