本报讯 记者佟利德报道 今年营口海蜇捕捞完美收官,捕捞总量达20.6万吨,比常年增加20%。
连日来,在盖州市德辉水产品加工厂里,工人忙着对捕捞上来的海蜇进行加工处理和分装。德辉水产品加工厂是一家主要生产即食海蜇、脱盐海蜇、米虾酱等产品的现代化水产品加工厂,产品从盐渍原料到开袋食用做到全程可追溯。
营口市海岸线长165公里,海域面积达1507平方公里,每年可自然繁育海蜇苗4亿头,海蜇人工养殖面积约5万亩,年均养殖绵蜇8000吨,年均捕捞绵蜇、沙蜇总计17万吨。营口市现有海蜇加工企业、各类家庭农场、农民专业合作社等300余家,规模以上企业十余家,约5万人从事海蜇收购、加工、经销、贸易,每年成品海蜇加工量达23.6万吨,常年稳居全省首位;每年成品海蜇出口量约1.2万吨,约占我省加工海蜇出口总量的80%。营口海蜇生产实现了规模化、集约化,并逐步走向精细化、标准化。
目前,营口海蜇加工企业拥有20余个自主品牌,“营口海蜇”被评为“国家地理标志证明商标”“辽宁省十大渔业品牌”“中国驰名商标”,营口被授予“中国海蜇之乡”称号。近年来,营口海蜇交易市场运营平稳,国内80%以上的海蜇加工企业由营口人开办。