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家住丹东市虎山镇豺狼沟的胡秉龙是软枣猕猴桃种植的领军人物，每当谈起从偶然发现软枣猕猴桃野果树，然后培育种植并将其命名为“龙城二号”，到现在他与村民依靠软枣猕猴桃发家致富的经历，胡秉龙有着说不完的话。

2002年，胡秉龙和朋友无意间在山上发现一株野果树，结的野果便是近年来的网红水果“奇异莓”，学名“软枣猕猴桃”。作为猕猴桃家族的一员，软枣猕猴桃果肉与猕猴桃一样，但皮薄无毛，个头只有枣一般大。其热量低，维生素C含量是苹果的20倍，膳食纤维是橙子的4倍，堪称“果中之王”。

在今年“双11”期间，“龙城二号”软枣猕猴桃登陆拼多多秒杀频道，在平台的集中曝光下，日均销量超过1万多公斤。

此前，国内对软枣猕猴桃的研究并不多，普通消费者的认知度更是极低。2018年，新西兰进口水果“奇异莓”在超市里1公斤卖到近400元，因为口感好、营养价值高受到消费者的喜爱，成为新晋网红水果。但鲜为人知的是，这一品种的水果同样生长于中国东北地区，且拥有一个区别于“奇异莓”的名称，即“龙城二号”软枣猕猴桃。

如今，“龙城二号”的母株就在胡秉龙家的院子里，依靠软枣猕猴桃致富的他感慨地说：“我发现了‘龙城二号’，‘龙城二号’也选择了我，我有责任让更多的人了解这种水果。”从发现野果树到总结种植技术，再到通过电商平台将软枣猕猴桃销往全国，胡秉龙与“龙城二号”结下不解之缘。

给发现的野果树命名

“这就是我们最早发现并培植的植株，全国的‘龙城二号’都是从这几棵母株出去的。”胡秉龙说。“龙城二号”母株所在地是不到50平方米的小院，但这个简易的小院是胡秉龙的实验室，在他一遍遍地试验和总结下，“龙城二号”20年前还是不为人知的野果，而现在已逐渐走入寻常百姓家。

2002年，胡秉龙与朋友在山上偶然发现了一棵果实形状少见的“狗枣子”树。回忆起当初发现第一棵软枣猕猴桃树的情景，胡秉龙神采飞扬地说：“不像普通枣的圆形，它是长条形，个头大，放进嘴里一尝，还挺甜。”胡秉龙当即采了满满两兜带回了家。野果很受大家欢迎，家里人和村民都说“甜”，于是，第二天，他与朋友一起上山挖了数十株这种野果树，分别移植回家。“农作物大都喜水。”凭着对农作物的朴素认知，胡秉龙把挖出来的野果树栽在了河套边上。当时，在他的眼里，种野果树可不是一份营生。

胡秉龙种过地、养过蚕，当过送水工，在投身种野果树的事业之前，他曾奔波于东北三省的各大集市，依靠兜售小商品讨生计。直至2011年，为了就近照顾母亲，胡秉龙结束了做小买卖的生计，在村里琢磨起新的营生。可是豺狼沟实在太小，“我就是个农民，除了种地，还能做点啥呢？”最终，他将目光放到了那几株野果树上。

胡秉龙将河套边的野果树移植到家中的小院，但并不好养活，他很快便发现了种野果树与种苹果树的差异，“我以为跟种苹果树一样呢，挖个深坑种下去，结果地径位置入冬就冻坏了。”他便把树挖出来再种，这一次只是简单地培土，出乎意料的是，到了春天，野果树居然活了过来。由此，胡秉龙总结出了野果树种植的第一条经验：不挖深坑，土培就好。

2012年的丰收时节，胡秉龙种植的野果树结了很多果子，他把果子带到市场上卖，购买者赞不绝口。胡秉龙第一次感受到如此大的成就感，他用自己和当初一起挖野果树的朋友的名字，给野果树命名为“龙城二号”。

有了名声也有了烦恼

野果树有了名字，在胡秉龙看来就像有了仪式感，既庄重又正式，胡秉龙更加投入地研究起种植技术。通过日复一日年复一年地种植观察，他总结了很多种植技术经验，“最适宜的生长温度是20℃~28℃”“藤条可以一直长，用架子支起来，确保受光和生长”“东北9月就打霜，霜打后更甜，霜后再采摘”等等。

按照胡秉龙总结的经验，很多村民顺利种植“龙城二号”。“龙城二号”给胡秉龙带来了声誉，烦恼也相伴而生。

“真能结那么多果子吗？”“大家都种，收获那么多果子有人买吗？”“都是农民，他讲的可信吗？”而有村民种的“龙城二号”居然不结果子，这急坏了胡秉龙，他没日没夜地想办法，蜜蜂负责传粉，胡秉龙就买来蜜蜂，日复一日，果树还是没有坐果迹象，他一遍遍地检查果树并琢磨着：“叶片、枝干都正常，到底是什么原因不结果呢？”

功夫不负有心人。偶然间，胡秉龙发现，不同果树的花存在着些许差异，“有些花的花柱后面结出了小小的圆枣，有的花没结，开完就谢了。这树难道还分公母？”胡秉龙大胆猜测，他将雄株的花采集起来，人工给雌株授粉，为提高授粉效率，他把雄株的花浸泡在水中，用喷头喷洒在雌株的花上。他还把这一发现和喷花的办法告诉其他村民，起初，大家都觉得难以置信：“树还分公母？瞎搞。”经过他一番游说，只有几位村民采取了胡秉龙传授的办法。

胡秉龙清楚地记得，那一年秋收时，只有自己和几位采取了同样方法的村民家收获了果子，“连我都觉得神奇。”胡秉龙说。小许是胡秉龙的亲戚，“00后”的小许通过各种途径寻找科学的证明，他将“龙城二号”送到了当地农研所，鉴定结果显示，“龙城二号”学名为“软枣猕猴桃”，属于猕猴桃科猕猴桃属。

相关学术资料显示，软枣猕猴桃与猕猴桃相似，均属于雌雄异株的品种，雄株只开花不结果，也就是说，如果雌雄株达不到合适配比，果树便无法结果。原本将信将疑的村民们彻底信服了，纷纷找到胡秉龙，请他帮忙查看雌雄株配比，传授喷花技术。

登陆电商平台日销万斤

2016年，因为种野果树种出了名堂，胡秉龙受邀参加当地一档农业节目，至此，“龙城二号”走出了豺狼沟，越来越多丹东甚至东北地区的种植户种上了软枣猕猴桃，小许的父母也结束了在大连开饭店的生意，返乡加入种植的行列。

为了让更多人了解这一在中国土生土长的优质水果品种，2018年，经过一番寻找，18岁的小许决定把“龙城二号”放到电商平台上尝试销售，他以“豺狼沟”为店名，开始在拼多多开店“试水”。“卖出第一单果子时我们别提多高兴了。”小许说，“随后客单量不断增长，从一天几单到一天数百单，逐渐到1000单。”小许回忆。电商平台工作人员还主动与他取得联系，为他讲解平台运营技巧、对接活动资源等。从2022年开始，小许的拼多多店铺销售量已增长到每天5000单。“那时候电商平台工作人员凌晨一点还在帮我修改链接。”小许说。

电商平台带来的销量大增可忙坏了胡秉龙。在小许父母的帮助下，胡秉龙建起了大棚，根据自己掌握的温、光、水、气、肥等方面经验，为软枣猕猴桃建立一个适宜生长的大棚环境，将第一茬果提前到每年5月收获。为了适应现代物流运输的特点，胡秉龙更总结了软枣猕猴桃的采摘手法和要点。

8月，拼多多宣布投入百亿元资金扶持具有产品、技术创新能力的新质商家、新质产业，并大幅度减免优质商家的交易手续费，未来一年预计减免100亿元。“龙城二号”软枣猕猴桃因为具有种植技术突破、品种优异的特点，成为平台重点扶持的农产品种类之一。

在今年“双11”促销前，虽然距离软枣猕猴桃产季结束只有一个多月，但是小许仍然做好了充足准备，他将果子根据品相、规格分好级别，以满足不同消费客群的需求。10月14日，拼多多开启“双11”大促，活动期间，豺狼沟软枣猕猴桃登陆秒杀频道，在平台的集中曝光下，每日销量达到1万多公斤。

如今，豺狼沟几乎家家户户都种上了软枣猕猴桃，相较传统种植的板栗，软枣猕猴桃带来的经济效益更高，不少种植户收入大幅增加，村民家中甚至盖起了新楼。胡秉龙对“龙城二号”的未来满怀希望，不管以后种植出现什么新问题、新需求，他都有信心解决，“凡事都有个摸索的过程，对一个农民来说更是这样。”他希望越来越多的人能了解并喜欢上这种水果。

小小软枣猕猴桃的培育、种植与发展，是整个豺狼沟村民团结一心共同治富的真实写照，他们在拼多多的帮助下，打造出了一条持久的种植产业链，增加了农民的收入，同时种植的优异品种为提高和丰富大众的水果消费作出了贡献，也见证了广大农民不断创新，助力乡村振兴的坚定决心。傅红雪