本报讯 记者吕丽报道 蚬子干、鱿鱼丝、烤鱼片、小银鱼……随着旅游旺季到来，这些散装土特产食品也到了销售旺季，记者7月10日获悉，大连市市场监管部门近日联合大连食品安全协会，对旅游景区景点及周边食品经营单位散装食品销售的行为展开督导检查。

在一家店铺的大连食品陈列区里，多个透明容器整齐摆放，里面存放着烤鱼片等大连特色海产食品，在售的一种海苔存在标注信息不全的问题。监管人员表示，散装食品只能“形散”，盛装食品的每个容器前面都要贴上产品合格证，并有防尘、防蝇等防护设施，盖子四周还要有密封胶条，同时需要按照国家相关规定进行销售，比如销售场所环境要整洁，散装食品销售区要与非食品、预包装食品等分离或分隔设置，避免交叉污染，销售人员也需要持健康证上岗。

大连市市场监督管理局食品流通监管处相关负责人介绍，市场上销售的散装食品量大面广，存在一定的食品安全隐患，是社会广泛关注的热点。近期检查中发现了部分商家销售的散装食品无标签标识或标签标识不规范，防尘、防蝇等防护措施不到位，直接接触食品人员没有办理健康证，散装食品没有按照贮存条件贮存等问题。市场监管部门当即督促相关经营者立行立改，确保不留隐患，并会同大连食品安全协会开展强化经营者自律意识，落实主体责任。大连市食品安全协会负责人表示，协会一方面对会员企业提出保障食品安全的要求，另一方面已向广大散装食品经营者发出倡议：严格遵守国家相关法律法规，从源头上保障散装食品安全，确保散装食品的生产、储存、运输及销售环节符合国家标准。