本报记者 李 波
5月中旬,本已过了山野菜大量新鲜上市的季节,但在铁岭县大甸子镇二道沟村,依然能吃到新鲜山野菜。
在村里经营民宿的祁绍儒每天都能接待一两批来吃山珍宴的客人。“都是专门奔来的,怎么也得给凑六七个菜。”祁绍儒说。不想让客人失望,祁绍儒每天都上山找背阴的角落,采点刚刚露出嫩芽的山野菜。
游客专程到二道沟村吃山野菜,主要得益于张宪龙拍摄的营销视频。张宪龙是大甸子镇的宣传委员,为了把家乡的美景、美食推荐给更多的人,他专门录制了一些短视频分享到社交平台。由于他记录的都是村民上山采摘野菜、下山就地销售的真实生活,被大量网友关注分享后,二道沟村的山野菜就火了。
视频营销给二道沟村带来的第一波流量是山野菜收购商。4月中旬,头茬刺嫩芽刚下山,沈阳、本溪、抚顺的收购商就慕名前来。“以前只有本地的两三辆车来收购,由于家家抢着卖,总是被压价。头天还是28元一斤收菜,第二天就掉到15元了。今年,每天都有十来辆车,收到最后也没有低于20元的价儿。”祁绍儒一边算账,一边绘声绘色地描述村民的喜悦,“早上七八点钟,村里的老老少少,一人背着一个大袋子就兴冲冲地下山了。到村部一过秤,一袋子能卖七八百元。”
在20天的采摘期内,二道沟村的刺嫩芽始终处于供不应求的状态。山还是那些山,但今年的刺嫩芽从头到尾不落价儿,全村200来户村民至少能多卖10万元。
第二波流量是跟着视频来踏青的游客。为迎接“反向出游”的新潮流,大甸子镇政府提前准备,动员二道沟村的4户村民在山野菜上市前搞起了民宿。张宪龙也以现场体验的方式,把村里的民宿拍成短视频,分享到社交平台。上山采野菜、接山泉水、品山珍宴……视频一发出,留言询问的人就络绎不绝。
由于前来踏青的游客以短途自驾居多,民宿的生意并没有像预期那样火爆。但村民对这种视频营销的方式十分认可,尤其是一些年轻的村民,也学着把一些生产生活的细节拍成视频分享到社交平台。