万仓浩粮储公司总经理李巍

做精玉米糁 她有高标准

辽宁日报 2024年01月23日

李巍的最美跨界,吸引了更多80后、90后扎根农村。本报记者 查金辉 摄

本报记者 李 越

编者的话

李巍,女,出生于1983年,硕士研究生,现任抚顺县万仓浩粮食储备中心有限公司总经理。

2005年毕业于沈阳音乐学院舞蹈系并留校任教,又继续攻读了沈阳师范大学教育经济与管理专业获得硕士学位。2015年,她回乡加入抚顺县万仓浩粮食储备中心有限公司,敏锐捕捉到粮食精深加工的广阔前景,开始引品种、管质量、购设备、提品质,重点发展东北玉米糁、东北玉米面、东北杂粮等绿色粮品。

她带领万仓浩成为我省首家制定玉米糁、玉米面企业标准的企业,实现了企业质量效益管理的标准化、规范化。通过“公司+农户”等方式,带动3000余户农户一起发展。通过将独到的艺术思维方式融入粮农产品中的发展思路,成功让家乡的20余款产品打入上海市场。她“时尚”的农业创业方式,吸引到诸多80后、90后小伙伴们加入万仓浩,成为新农人。

寒冬腊月,常人眼中的“农闲”时节。然而在抚顺县万仓浩粮食储备中心有限公司,总经理李巍却异常忙碌。用她自己的话说,“现在是一年中工作节奏最快的时候!”

盘点公司库存,拜访新老客户,到厂区和工人一起给产品打包,给公司的小伙伴们讲授自家产品的特点,通过线上平台进行产品推广……总之,“脚不沾地”。

“看着万仓浩产品的知名度越来越高,身边共同奋斗的伙伴儿越来越多,我心中充满了干劲儿。虽身体疲累,但心中充实。”李巍说,自己用了8年时间,从一个对粮农“一窍不通”的外人,变身成为远近闻名的专家,实现了从艺术殿堂到粮农天地的成功转型。未来,她仍要用创新的方式,走好“粮心”路。

从门外汉到新农人

为何走上粮农之路,李巍表示,“是‘必然’。父母大半辈子都与粮食打交道,自己从小看在眼里,对粮食行业格外亲。即使是学舞蹈的这些年,在内心深处也从未将粮食情缘割舍。”

但从事艺术工作10年后,回乡接父母的班,真正迈入这个行业,李巍才发现自己是个“门外汉”。

“公司的部分员工,是看着我长大的,打心眼里就觉得,我还是那个跳舞的小女孩。”李巍说,尤其是那些工作了多年的叔叔阿姨,口头禅就是“丫头,你不懂,我们这么多年来都是这么干的!”

而刚回乡的自己,确实也不懂种地。李巍直言,没有完整经历过春种秋收,没见过一粒种子变成果实累累的过程,跟种地多年的“老把式”们说话,也缺少点底气。

于是,她开始恶补。看书学理论,到田间研究作物生长,走出去了解粮农市场的情况,将不懂农业的短板变为强项。

“因为不懂农业,我学得更认真、更仔细。对于企业生产各个环节的要求更高,我们企业产出的商品,更让人放心。”李巍说。

风里来,雨里去。曾经,闪耀在舞台上的背影逐渐远去,变成田野里一个个深深的脚印。李巍的扮相也彻底改变:高跟鞋变成了农田鞋,手指上精致的美甲不见了,老茧悄悄长出来了……

在实践中,李巍学会了玉米、水稻等作物的种植技巧和管理模式,她还看到了“农头工尾”的发展潜力。“我们的种植基地在大伙房水库周边,这里的生态环境和水质为产出优质粮食提供了天然基础。同时我在调研走访中发现,各地从事玉米深加工的企业很少见,而我们企业,恰好具有优质玉米生产、加工的能力。”李巍说。于是,她将企业的主攻方向,定位为玉米糁、玉米面、杂粮等绿色粮品,带领万仓浩从初级种粮模式,转向专而精、优而特的高效精品粮企方向。

这个发展思路,诞生之初曾遭到父亲的反对。因为“苞米茬子,拉嗓子”的观点,在老一辈人心中根深蒂固。李巍也深知这一点,于是创新思路,将玉米糁做得不一样。

“一斤玉米只出三两糁。”李巍说,在加工过程中,将玉米皮等口感不好的地方都舍弃,只留最有营养最精华的部分,虽然损耗大,却让玉米这一多年来“廉价”的农货,成了精品。万仓浩也成为全省首家制定玉米糁、玉米面企业标准的单位。

做精玉米糁,成为标准“领跑者”。2020年8月起,“万仓浩”玉米糁历经大连、宁波、青岛三家检测机构200多项样品检测后,又通过粮食行业协会复审,荣获2020年“辽宁好粮油”产品称号。

从会种田到“慧”种田

好产品,还要精包装,广宣传,才能实现优质优价。

因为有着多年从事艺术工作的底子和思维,李巍对万仓浩的产品“颜值”要求很高。在通过深入的市场调研和听取各方专业团队意见后,对万仓浩产品的包装和营销推广模式进行设计。

“以精品小包装为主,符合高端市场的定位和要求。先期主攻上海市场,辐射江浙沪地区。”李巍说,她按照自己对产品的理解和目标市场的主流审美方向出设计思路,并专门邀请上海的设计团队将思路变成现实。

2018年开始,万仓浩通过参加展会、各渠道的推广及营销,成功打入江浙沪市场。如今,其合作渠道还扩大到企业团膳、高端圈层、线上平台、专业店、品牌餐饮企业等,让辽宁的好粮油香飘各地。

自身不断发展壮大的同时,李巍还带领万仓浩将“盘子”做大,吸引更多有志于农事发展的伙伴们加入。

首先,带动生产基地“做大做强”。万仓浩生产基地的周边,有3000余户种植户,在李巍的带领下,全部种植有机玉米,粮食附加值不断提升。同时,企业还在粮食收储、流通、精深加工等方面带动农户560户以上,通过加工生产基地的提升改造、设备的更新、产销量的扩大,安置社会人员及农民就业人员120余人。通过“公司+农户”“公司+合作社+农户”及土地流转、有机农作物种植等多种形式发展合作,将原有的一家一户分散经营改变为规模化和市场化经营,抵御风险能力大幅度提高,有效带动农户增收。

其次,还吸引到80后、90后小伙伴们的关注。出生于1987年的郭冰洋,曾在北京工作10年,在抖音上发现了李巍的创业事迹,对其十分关注。恰好要回家乡抚顺发展的她,与李巍“双向奔赴”,一起投身现代农业。1992年出生的张馨予,同样因李巍的“个人魅力”加盟万仓浩,成为从城市转战乡村的新农人。

而李巍则对小伙伴们倾囊相授,将自己的想法、理念,第一时间分享给大家,让团队成员们不断成长。

“巍姐所做的农业不一样,很时尚,符合现在年轻人的消费习惯和口味。”郭冰洋和张馨予这样评价,“这样的带头人,我们愿意跟她干!”