本报记者 王晓波
炎炎夏日,在铁岭市铁岭县腰堡镇2000余亩鲜食玉米种植基地里,50余名农民穿梭在田间忙着采收,收获的玉米被直接运往加工车间,经过去皮、整理、蒸煮、速冻等程序后,成为市场上的抢手货。
“我们的鲜食玉米边采摘边加工,从田间到生产线,整个过程不超过6小时。经过加工,可以有效锁住玉米的营养和水分,满足市场需求。”铁岭县昌兴农作物种植专业合作社理事长李昌宜说。
昌兴农作物种植专业合作社一直坚持标准化、规范化种植和加工。近两年,合作社鲜食玉米种植面积稳定在2000亩左右,亩产保持在3000棒以上,开发出玉米棒、玉米粒、玉米粽等产品,注册的“多采源”品牌食品被认定为国家绿色农产品。
今年,合作社的鲜食玉米刚开始收割,600万棒玉米中的70%就被预定了,线下客户集中在北京、上海、天津、浙江等地。这两年,合作社还与网络主播合作,开发线上客源,把产品卖到了全国各地。
合作社拥有完整的生产链条和稳定的销售渠道,大大提高了农产品附加值,增加了土地效益。收成好的年景,鲜食玉米每亩效益最高可达2000余元,远远高于普通玉米、水稻等粮食作物。
合作社种植鲜食玉米吸引了周边农民的目光,一部分农民跟随合作社开展种植,另一部分农民来到合作社打工。“作为中国农民合作社500强之一,我们有义务带动周边农户一起增收致富,推动铁岭鲜食玉米产业做大做强。”李昌宜说。