以食为媒与“食”俱进

辽宁日报 2023年06月12日

图②③④:参观者在展会上赏辽菜、品辽味。 本报记者 查金辉 赵敬东 摄

图①:辽菜师傅在展会现场亮绝活,蒙住双眼在气球上切肉。

6月6日至15日,2023“珍奇辽味”东北亚民间美食文化交流周系列活动在沈阳举行。本次活动以“美食”为媒,充分开发、整合东北亚地区美食资源,开展美食文化交流,打造“珍奇辽味”公共服务品牌,通过一场“舌尖盛宴”展示一个开放、真实、立体、全面的辽宁。