03

年年有鱼 2024年03月03日 

胡竹峰

烛影摇红,墨光闪动,一支毛笔静静卧在砚台边,身着皂色直裾服的男子跪坐案头,轻轻执过笔管,凝神犹豫片刻,指腕腾挪,无一丝黏滞,只见那片浅色绢帛上已是墨色淋漓,顷刻间,写成了一封信札。待字迹干透了,令人取来信匣。信匣为枣木质地,一尺多长,成鲤鱼形状,边沿髹朱漆,外髹黑漆,两侧还有彩绘云气纹。

古人以绢帛作书,装入木雕的鲤鱼腹内传给对方,因称鱼笺、鱼素,所谓鱼传尺素,汉乐府有说“客从远方来,遗我双鲤鱼……中有尺素书”。不知王羲之王献之父子手书当日是否也如此呈奉。

鱼传尺素如曲水流觞,唐诗里有人说“长江不见鱼书至,为遣相思梦入秦”“嵩云秦树久离居,双鲤迢迢一纸书”“烹鲤无尺素,筌鱼劳寸心”。宋词也道:“驿寄梅花,鱼传尺素,砌成此恨无重数。”鱼的意象有无尽风流情意,“此情不及歌杨柳,一尺鱼书万水中”“鱼书欲寄何由达,水远山长处处同”。清人张潮《奚囊寸锦》中有《鱼书图》版画,作鲤鱼形,鳞片有字:“交与客,居京师,会元旦,有丽思,占此日,是昌时。”

唐人木雕或铜铸鱼形信符,人称鱼符、鱼契、鱼书。《旧唐书》《舆服志》记载,高祖改银兔符为银鱼符。取鱼之众,鲤强之兆也。李鲤同音,鲤强则李唐强。当时有律法,鲤鱼号赤鯶公,渔家捕获它也要放生,不得吃,卖者杖责六十。鱼符和虎符形制类似,剖为两半,双方各执一边,作为凭信。鱼符见过几枚,不及虎符有生气,倒是灯会里的鱼灯惹人心心念念。

鱼灯以竹片、竹条编出骨架、鱼头、鱼身、鱼尾,然后糊绵纸,最后用彩笔描绘装饰。鱼灯彩绘鱼鳞,形式多样,嘴有双须。鱼灯大者,头上写有“王”字,两丈长,腹内可燃上百支蜡烛,需数人之力才能举起。小鱼灯不足一尺,盈盈一握,由小儿提游。鱼灯游到处,人放爆竹迎送,年长者从鱼灯内换得寿烛,得延年美意,新婚男女从鱼灯里换得子烛,祈一个早生贵子,多孙多福。

有年春节去皖南,恰逢灯会,鱼灯烛光作白鳞银光闪闪。一盏刀形大扁灯在前开路,灯三面写有吉语,“五谷丰登”“风调雨顺”“国泰民安”“万事如意”“平安吉祥”之类。后面是两头狮子,边走边舞,大锣大鼓伴奏,后面紧跟着花灯、鱼灯、五谷灯,五光十色,色彩斑斓。市农工商摩肩接踵,车马人物满巷,灯火达旦。铜锣铿锵,鼓声点点,鱼灯最为活泼,鳞鳍闪烁,你来我往,或上蹿下跳,或左摆右摇,所到之处,鞭炮齐鸣。在巷子里站着,鱼灯烛油的气息飘来,映得那人眉眼如漆,姿容似玉。

友人欣喜,带回一盏鱼灯,两尺长,春节里一日日点染上色,不几日金光灿灿,点上蜡烛,染得两目生辉,又吉祥又热闹,瑞气盈盈,满室皆春。我也携得一顶鲤鱼灯,通体金色红色,点亮灯火,灼灼其华,一室灿烂。

鱼灯当然喜庆,腊月里,在廊檐下吊着油汪汪的鸡鸭鱼肉,也喜庆,像小时候的晨光。瓦屋下,几个妇人在腌制咸肉咸鱼,晒太阳的老翁在打盹,花猫跳上椅子,池塘里一条金鲤跃出水面,激起白色的水花,30年前的往事,历历在目。

逢年过节每每多些怀旧,万事如意、富贵吉祥、抬头见喜的颂词都在意都喜欢,红纸黑字端端正正写了贴在家里,满室生辉,有墨香有吉光。故家几十年习俗,每逢春节,家里要挂连年有鱼年画,有古版新印。旧年木板恭敬的线条,反而显出粗犷的创意,看了舒服,虽作黑白色,入眼兀自感觉银鳞闪闪。记忆最深的年画上一个肥硕男婴,手拿莲花,怀抱又大又壮的鲤鱼,给人欢庆。也或者是两条大鲤鱼,托起一个笑意吟吟的肥硕男婴。那个小小的自己,站在年画下,一年年仰望,偶尔墙上的年画也有天仙送子、连生贵子、加官进禄、步步生莲、松鹤延年、五子夺魁、刘海戏蟾……破旧的老屋仿佛也多了生气、多了喜气。

南北年画不同,更偏爱北方年画。北方年画上的鱼格外肥厚有泽,虽没有南方年画鱼之秀气,却得了殷实。不再在意吟诗,越发喜欢殷实,年画纸上木刻印刷的鱼也追求肥美、追求富贵。也并非一味取家有余庆的好兆头,更是桃花流水鳜鱼肥的人间生活,饱满,喜滋滋,其乐融融。

燕赵大地三鱼争月年画最好,一尺见方,三条大鲤鱼摆尾翻身跃出水面,去争瞻那一轮凌空高悬的明月。三鱼共一首,争头也争月。月同跃,看似三鱼争月,实为三鱼争跃。民间传说,鲤鱼跃过龙门就能化龙飞升。所谓一生二,二生三,三生万物。三三无尽,无尽有余,三鱼争月实则万余争跃,元气沛然恢宏。作为衬底的“万顷波涛”更是声势浩浩,古风昭昭。

年画里是木刻的鱼,江南人家墙壁上,还见过一尾扎染之鱼。扎染又称绞缬,染色技法四缬之一,以纱、线、绳对织物进行扎、缝、缚、缀、夹后再染色。那一尾鱼,晕色丰富,变化自然,先描稿,再用线缝,单线缝、双线缝,线扎后,以天然蓝靛染色。绞缬有玛瑙缬、鹿胎缬、鱼子缬,其名状大美,其名亦美。

世俗里,鱼被尊为吉祥富贵之物。武王伐纣,过黄河时,一条白鱼跳进船舱,众人说是吉兆。鱼鳞如铠甲,鱼腹多子如兵,古人把鱼当作军队的象征。孔门得子,国君鲁昭公送鲤鱼祝贺,孔子高兴,给儿子取名为鲤,字伯鱼。

有地方除夕时在秤钩挂条鱼,秤有鱼,剩有余。有人将活鲤鱼穿丝绳,贴红纸作为祭品,号称“元宝鱼”。渔村新妇出嫁,随手撒些银钱在地上,所谓鲤鱼撒子,子孙满堂。旧年人家,墙上悬挂有木鱼。鱼为水,水克火,悬鱼长者杖余,短者不足一尺,配有各类纹饰,意寓平安。

故乡人家春节里总会吃鱼,多是普通的草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼,不只是求味,更是求一个好兆头。鱼余谐音,连年有鱼,年年有余。旧年山里交通不便,一般人家难得鲜鱼,山民则做“面鱼”,聊且快意耳。面鱼是用豆腐皮将糯米、肉末、豆腐、粉丝、红豆、生姜末与香蒜末裹成长条,放锅里煎至两面金黄或微焦时,切成方块状,仿鱼的形状盛入盘中。甜糯咸鲜,外皮脆香,内里绵软。

本期报纸需要付费才能阅读,请您去网站购买