苹果山楂饮

取苹果一个切块，与5~10片干山楂一同加水煮沸，代茶饮用。此方尤其适合节日聚餐或饮食过量后，出现脘腹胀满、嗳气、消化不良的情况。山楂善消肉食积滞，与苹果搭配，能增强消食导滞、缓解腹胀的功效。

苹果小米粥

将苹果去皮去核，切成小丁，与小米一同熬煮成粥。小米本身即有健脾和胃、安眠之效，搭配苹果，特别适用于脾胃虚弱、消化不佳兼有睡眠障碍的人群，如老年人或病后体虚者，能起到温和调补、宁心安神的作用。

肉桂烤苹果

将苹果挖去部分果核，撒上少许肉桂粉，放入烤箱烘烤至软糯。肉桂性热，能温补命门之火，与苹果同烤，可增强温脾胃、散寒止痛的效果，非常适合秋冬季节阳虚畏寒、四肢不温，或女性经期小腹冷痛者作为食疗甜品。郭毅