很多人喜食辛辣，然而在生病的时候，医生经常会嘱咐患者禁忌辛辣食物，这是什么原因呢？

其实，医生叮嘱患者禁忌辛辣食物，更多的是出于对其所患疾病的治疗要求。因为辛辣食物不利于某些疾病的治疗，甚至会加重病情。如果辛辣食物对所患疾病的治疗影响较小，甚至对治疗有利时，则不必禁忌。

辛辣食物有哪些

辛辣食物是指具有辛辣味道的刺激性食物，包括青红辣椒、干辣椒、胡椒面、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角茴、小茴香、豆蔻、姜、白酒等。葱、蒜等烹饪熟后辛辣味大减，食用禁忌可适当放宽。

需禁忌辛辣食物的疾病

热病和阴虚　中医所说的热病主要指患者有发热、便秘、尿短赤、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等症状，也就是我们常说的“实火症”或“上火了”。这时过食辛辣食物会加重内火，对热病来说等于火上浇油，同时还会抵消清热和滋阴药物的作用。因此，阴虚少津患者（如五心烦热、口干咽燥、神烦气粗、尿黄便干等）不宜多食辛辣。

皮肤疮疡及痔疮　皮肤疮疡多属于病菌感染性疾病，辛辣食物极易引起炎症扩散、疔毒走窜，导致病情恶化。长粉刺者吃辛辣食物也会加重病情。辛辣食物还可引起肛门烧灼刺痛，增加肛裂、痔疮患者的痛苦。辛辣食物能增加肠火，致使粪便过于干硬，引起便秘，并促使痔疮出血。

胃肠溃疡及食管炎　过食辛辣食物会刺激胃肠黏膜，使其产生充血、水肿，甚至糜烂溃疡、蠕动加快、胃液过多分泌，从而引起胃痛，诱发或加重病症。辛辣食物如果刺激食管黏膜，会加重食管炎、食管溃疡。

中暑　夏天中暑身体本已伤阴，如果再吃辛辣食物会进一步伤阴耗气，不利于康复。另外，辛辣食物会引导血液流向胃肠，使脑部血流量相对不足，加重头晕、头痛、四肢无力等症状。

艾滋病患者或病毒携带者　艾滋病患者或病毒携带者在服药治疗期间如果过食大蒜、干姜、小茴香等辛辣食物，不但会使某些药物失效，还有可能与药物产生反应，使患者病情加重。

可吃辛辣食物的疾病

食欲不振、消化不良　辣椒不但营养丰富，还具有健胃、助消化功效。吃辣椒能刺激舌部味觉细胞、增加食欲、增强胃肠蠕动、促进消化液分泌、加快胃黏膜代谢、排除消化道中积存的气体。

风寒感冒　风寒感冒时，用辣椒和生姜熬汤喝，可增强辛温解表药的作用，有利于风寒感冒的治疗。常怡勇