肿瘤患者春季如何通过食疗养生呢?推荐以下食谱供大家参考。
川贝雪梨炖猪肺 取川贝10克,雪梨100克,猪肺约300克。川贝打碎,雪梨连皮切块、去核,猪肺切片后和盐搓揉挤去泡沫洗净。将川贝、雪梨、猪肺加入适量清水一起煮至熟烂。此汤适用于调理因放疗后出现的口干咽燥、黏膜溃破、咳嗽咯血等不适。
牛奶蛋清莲子糊 取鲜牛奶250毫升,鲜鸡蛋2个,石莲子100克,冰糖适量。鲜鸡蛋去黄留蛋清,石莲子去壳磨粉。先用适量水煮莲子粉成糊,放入冰糖调味,再加入牛奶及鸡蛋清拌匀,煮沸即可服用。适用于调理因化疗出现的眩晕、疲乏等不适。
蒋梅