长沙71岁的患者韩利华因饮用保温杯中的滚烫热水，导致咽喉严重烫伤，出现剧烈咽痛、呕吐、声音嘶哑、无法进食，甚至一度面临窒息风险。所幸，经紧急救治，患者转危为安。

咽喉作为呼吸与吞咽的关键通道，黏膜耐受性比较薄弱，一旦烫伤，极易引发喉头水肿、喉梗阻等致命并发症。值得注意的是，咽喉烫伤存在潜伏期，部分患者初期症状轻微，数小时后才出现喉头水肿加重，呼吸困难多在烫伤后5至10小时发作，24小时内为危险期。

面对烫伤，不少人存在处理误区。在此提醒，烫伤后切忌喝冰水、吃冰棒降温，也不要用手指抠喉催吐，这些行为会加重黏膜的损伤。正确的做法是，少量含服凉开水或牛奶缓解不适，避免强行吞咽。若为化学性灼伤，应根据毒物类型及时中和处理，如误服强碱可饮用蛋清或牛奶，误服强酸可服用氢氧化铝凝胶，切勿使用小苏打，以免产生气体导致食管破裂。一旦出现声音嘶哑、呼吸急促、流涎不止等症状，需立即就医。

在日常生活中，食用热食、热饮前应充分散热，小口试温；避免使用吸管饮用热饮；改用浅口杯散热；微波炉加热后的食物应充分搅拌，避免局部过热；摒弃趁热吃的习惯，放慢进食速度，避免高温灼伤黏膜。

李和清