什么是活体蔬菜？

活体蔬菜主打“新鲜”与“安全”：带根销售，从种植到餐桌时间短，营养成分几乎未因储存、运输而流失，且生长周期、种植环境可控，因此营养价值优势明显，符合健康饮食需求。同时，它还有“三大技术+五大特点”的属性。

三大技术

实行有机土栽培技术，采用深山深层千年氧化形成的有机土，搭配有机豆粕肥、酵素、红糖发酵培育；种子自主研发，做到不包衣、不浸药、不带病菌、不转基因，保有老味道；全程有机种植管理，按有机蔬菜种植管理标准操作。

五大特点

净化空气，呼出氧气、吸收二氧化碳，适合室内种养；科普教育，在家种植时可教孩子认识蔬菜及种植方式，把科普融入日常；经济实惠，新鲜无农残，随吃随摘，省钱又健康；陶冶情操，外观像花，摆在室内是风景线；多元价值，可作为餐饮引流爆品，养眼、养心、养胃、养颜、养生。

把“田间放心菜”种进家庭阳台

从田间基地到家庭阳台，海城市云沣生态农业有限公司用十余年时间，把“有机蔬菜”做成了“能养的生活好物”。公司既是农业科技企业，也是家庭健康食材与亲子种植的“供给站”。

科技+生态，做放心菜的“源头把控者”

成立于2011年的海城市云沣生态农业有限公司，集蔬菜种子研发、种苗生产、农资服务、科普教育、技术培训、观光休闲旅游采摘及农事体验于一体，自主研发培育蔬菜新品种15个，其中获国家农业农村部登记证书6个，有23个蔬菜品类获国家“绿色食品A级产品”。公司拥有实用新型专利16个，500亩标准化试验田及智慧化农业设备、专业育种实验室，配备基因测序仪、育种专用气象站等设备。

为了种出安全可溯源的蔬菜，云沣搭建了专业化的种植体系：一方面，汇聚育种专家12名、栽培技术团队50人；另一方面，它的种苗销售网络覆盖辽宁、山东、新疆、云南等省市，既给农户提供优质苗种，也为自家基地筑牢品质基础——如今的云沣，先后被授予辽宁省科技型中小企业、辽宁省创新型中小企业、辽宁省高新技术企业，从源头把住了“放心菜”的关卡。

不只是菜，更是家庭里的“活生态”

云沣的核心产品“绿标活体蔬菜”，是把“田间生态”搬进家庭的创新：这些蔬菜以“带盆带土带苗”的形式售卖，到手浇上水就能直接养，既是食材，也是家庭里的“活景观+自然课堂”。

（1）品种：从叶菜到果菜，覆盖全家餐桌需求。云沣的活体蔬菜品类丰富，几乎能满足日常餐桌的鲜菜刚需：生菜、油麦菜、苦菊、小油菜、红苋菜、空心芹菜等，叶片鲜嫩、剪后再生，是随吃随摘的代表。

（2）种植：有机+好养，老人孩子都能上手。云沣活体蔬菜的“好养”是它受欢迎的关键：土肥安全，用深山深层有机土（经千年风化形成）搭配有机肥、酵素种植，全程无农残、无激素，采收后不用洗就能直接吃；养护简单，自带透气盆土，用淘米水、洗菜水就能浇透，不用施肥、不用打药，叶菜剪取外层叶片后，芯叶会继续萌发，实现“一茬多收”。

（3）价值：从吃菜到“玩菜”，解锁家庭新乐趣。对家庭而言，活体蔬菜的价值除了健康安全，更在于老人能在养护中找到生活乐趣，孩子能在观察中学习自然知识。

寒假宅家想找点有意思的事儿？辽宁老年报社联合海城市云沣生态农业有限公司邀您和孙辈一起当“家庭小菜农”——养云沣绿标活体蔬菜！参与活动既能体验种植乐趣，还能把自然课堂搬回家，更有福利等你拿！

活动怎么参与？

1.即日起至2月末，在《辽宁老年报》“惠夕阳·优选商城”下单云沣绿标活体蔬菜（带盆带土、现成苗株，到手直接养，不用换盆）即可参与。

2.和孩子一起观察蔬菜的生长：看紫生菜冒出紫红新芽，数一数小油菜抽了多少片叶，看空心芹菜的茎慢慢变空心……把这些种植过程中的细微变化、祖孙间的趣味故事（如祖孙俩比赛谁先发现红苋菜的新变化）写成文字，配上种植照片投稿给我们。

3.优秀投稿将刊登在《辽宁老年报》和新媒体，秀出你的祖孙种植日常；所有投稿作者将获得《辽宁老年报》“惠夕阳·优选商城”大礼包！

为啥选云沣活体蔬菜？

这些蔬菜可不是普通菜，而是能当“教具”的亲子种植好帮手。

「品种多，承包祖孙种植课」

云沣活体菜涵盖多类蔬菜，种植过程能让孩子认识更多蔬菜。

生菜、紫生菜、油麦菜、小油菜、小白菜、苦菊：吃的都是鲜嫩叶片，剪一茬过几天又能冒新芽——和孩子一起观察叶片再生的过程，直观感受植物的再生能力。

空心芹菜、小香菜、红苋菜：同样以叶片/嫩茎为食用部分，芹菜的空心茎、红苋菜的红叶片，能让孩子发现“叶菜也有不同样子”，顺便认识蔬菜的多样形态。

「不只能吃，更能亲近大自然」

学知识更直观，边种边给孩子讲叶菜、果菜有啥区别，比书本更生动。

练耐心，每天记录叶片数量、果实大小，孩子能学会留心细节，体会等待收获的乐趣。

收获感拉满，有机种植无农残，摘下来直接下锅，和孩子一起吃自己种的菜，成就感爆棚。

当家庭小景观，西蓝花、茄子植株清新好看，摆在阳台既是小菜园也是装饰，让家里更有生机。

这个寒假，和孩子一起种出新鲜、玩出知识吧！快快扫描二维码下单，开启你的祖孙种植之旅吧！

本报编辑部