百香果盆栽可按以下步骤操作。

第一步：选种 一是买筛选好的商品籽，发芽稳定；二是从成熟果实中取种，洗净果肉后阴干即可。

第二步：育苗 在育苗盒里铺上底土，播撒种子后覆盖一层薄土，喷透水，但不要积水，用保鲜膜密封，置于散光处，保持温度在25℃左右。如果催芽，可用30℃温水浸种24小时，再用湿纱布包裹置于25℃环境，每日冲洗，露白后再播种。

第三步：移苗 幼苗长出2～3片真叶时可移苗。花盆口径在10厘米左右即可。培养土用腐叶土、园土、河沙按照3∶2∶1的比例配制，提前湿润备用。带原土球挖出幼苗，放入花盆，确保根系与土壤贴合。移苗后浇透定根水。幼苗长至20厘米时，换25～30厘米口径的花盆。

第四步：养护 保证每天有6小时的光照，夏季注意遮阴；温度保持在20～30℃；浇水见干见湿。移苗1个月后，前期施氮肥（每月1次腐熟饼肥水）促生长，花期改施磷钾肥（每两周1次磷酸二氢钾）促结果；修剪时保留主蔓及2～3条壮侧枝。

第五步：搭架 植株长至30厘米高时，就需要搭架了。

百香果种植10～12个月可结果，花期需要通风并轻晃花枝授粉。果实长到紫红色且有弹性时，即可采摘。刘娟