孙辉近照
□ 本报记者 王梅芳
人物档案
孙辉,1968年出生,1986年参军入伍,1992年毕业于鲁迅美术学院国画系,先后在辽宁省委宣传部、省对外文化交流中心、辽宁广播电视集团工作。她爱好广泛,喜欢唱歌、跳舞、木刻,还喜欢制作美食。2023年6月退休,退休后开办文化艺术民宿——寻己民宿。
一位来自重庆的网名为“小柑橘”的网友在某网络平台上给孙辉经营的“寻己民宿”留言写道:“在网上看到熙古里寻己民宿,从图片看这家民宿很文艺,就想住一晚感受一下。入住后感受到了不一样的情调,真没想到能在沈阳遇到这么有艺术气息的民宿。民宿老板是位画家,把店里布置得很讲究,做饭也好吃,想要享受慢生活就去那里吧!”这条评论只是“寻己民宿”收到的众多好评留言之一。民宿的经营者孙辉将旅游、书画、艺术疗愈和美食陆续融入到民宿的运营之中,沉浸式的文化艺术创新体验吸引了大批住客。
一句玩笑激起创业热情
孙辉毕业于鲁迅美术学院,爱好艺术,也喜欢制作美食。她将对艺术的热爱融入到了生活中的点点滴滴。
孙辉能做出200多道不重样的菜,这些菜不仅好吃造型也十分精美,像是一件件艺术品。平日里,她总喜欢做给爱人和女儿吃。孙辉的爱人爱好摄影,就把她做的200多道菜都拍摄下来,然后做成一本彩色的美食图册,用来记录她艺术化的日常生活。
孙辉刚退休的时候,也曾过着每天睡到自然醒、想吃饭的时候就吃饭、想睡觉的时候就睡觉、想出去玩就随时出去玩的生活。“这样的生活表面上看起来随心所欲,可晚上静下心来,总有一种空虚感袭来,这种生活不是我想要的,不能就这么虚度了光阴,辜负生命。”孙辉说。于是她把心事说给爱人听,爱人开玩笑说:“你干脆发挥特长,开个饭店吧,把你的手艺分享给更多的人。”
对此,孙辉并没当玩笑听,而是萌生了创业的想法。
孙辉退休前,每天都是按时上班下班,过着十分有规律的生活。退休后,她想冲动一次,挑战一下自己,于是,跟朋友聊天的时候就表达了创业的想法,刚好朋友认识的一家房地产公司想在沈阳棋盘山脚下的别墅区做民宿,正在寻找合作伙伴。孙辉一听,兴奋地答应了,打定主意要做一个文化艺术民宿——把民宿打造成一个生活艺术空间,把她对生活的态度和对艺术的理解融入其中。“让来到民宿生活的朋友有找到自己、遇见知音、寻见知己的感觉。”孙辉说。
合作方看完孙辉的美食图册,听完孙辉对民宿经营的艺术化构想欣然签约。孙辉给民宿起名叫“寻己”,并集了苏东坡的书法做成招牌,整间民宿就多了文人的雅趣。
艺术化民宿开在艺术村
寻己民宿开在棋盘山脚下的熙谷里艺术村,依棋盘山,傍蒲河水。孙辉第一次来的时候就喜欢上了这地方,村里的“村民”都是艺术家,他们有画国画、油画的,还有画唐卡的、做扎染的、做雕塑的、捏泥人的、剪纸的、做家具设计的……
民宿开在这样一个艺术气息浓厚的地方,到民宿来的客人可以到驻村艺术家的工作室串门,看看他们的工作和生活,有时甚至可以参与其中,做上一两件手工制品。
孙辉之前没有做过生意,接手这个项目,对孙辉来说是一个不小的挑战。
在民宿开业前,在店内陈设和文化艺术氛围营造方面,孙辉下了一番功夫。孙辉的家人和朋友很多都从事艺术相关工作,家中也收藏了各类艺术品,这让孙辉可以有更大的空间按照自己的想法去布置和装饰,哪个地方需要什么样的画可随手就画,哪个地方需要摆放什么样的艺术品也可从家中现有的收藏品里面挑选。在空间布置的细节上,床品、沙发、洗手间等处的色彩搭配和使用感受等方面,孙辉事无巨细。她还精心构思创作了民宿的logo(品牌标识)、推广词、网络推广片,像“家在山里,住在林中”“品读生活之美”“享自然氧吧,住艺术民宿”“观湖泊嶙峋,听鸟儿鸣唱,寻半生知己”,这些都是孙辉在创办民宿时的一些真实体验和心得体会。
最令孙辉头疼的是民宿的网络运营,这是她从未接触过的领域。“线上运营对民宿的经营来说很重要,做好线上推广可以让更多的人知道、了解寻己民宿。”孙辉说。因此,她从零学起,并在线上认真地与网友互动交流,如今,寻己民宿在几家互联网平台上小有名气。
在创业中逐渐找到自己
“退休后的创业让我很充实。”孙辉说,“我的创业跟年轻人的创业意义不大一样,因为我已经退休了,没有那么多经济上的压力,更看重的是精神上的丰盈。”孙辉的爱人和女儿都特别支持她,这令她更加干劲儿十足。
民宿是一个经营性的项目,但又不能一味地追求利益,孙辉想把民宿做得更有温度,正如她所说的:“让客人来了以后像回到了自己的家里一样。”
除了要塑造一个美好的生活空间,民宿的运营模式也非常重要。如何快速增加民宿的关注度和黏性,是孙辉一直在思考的问题。“首先要全面拥抱互联网时代,增加民宿在互联网平台上的曝光量;其次,要增加客户的黏性,加强线下的获客渠道,做到淡季不淡。”孙辉介绍。于是,她陆续开办了各类文化艺术课程,让很多游客在艺术创作中得到放松和舒缓,也找到志同道合的朋友、知己。
民宿的艺术气息加上网络运营,给寻己民宿带来了很多的外地“知己”。有的“知己”说:“我愿称之为沈阳小乌镇,这里有青山、绿植、小溪、拱桥,还有到处的烟雾缭绕。沈阳小乌镇房间很好,艺术气息很浓,墙上还有老板自己画的画。”还有的“知己”说:“民宿一进门就很有艺术气息,办理完入住后可以从门厅到另一处叫‘艺术村’的村落。村落很大,有湖,有长廊,有小瀑布,还有露营地。”
孙辉几乎看过平台上所有游客的留言,她在留言中读到了“知己”们的心,也读懂了民宿受到大家喜欢的根源:在艺术气息浓厚的“寻己”中找到了短暂的放松和安静。
冬天的夜空有几颗金色的星星在闪烁,仰头看月,月亮像未语先笑的佳人。孙辉说:“是艺术给了自己这份浪漫,可没有几分冒险精神,真无法遇见这样的美景呢。”