水果营养丰富，普通人群肠胃健康，任何时间吃都没问题，不仅能满足口腹之欲，还可以增加维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质的摄入。但以下几类人如果能选择合适的时间吃，更有益于身体健康。

高血糖 建议高血糖人群把水果放在餐前或餐后2小时，作为加餐食用，有助于避免一次性摄入过多碳水化合物增加胰腺负担，对餐后血糖的影响也较小。

推荐吃血糖指数与血糖负荷都低的水果，如蓝莓、葡萄、西梅、苹果、梨、柚子、桃、杏、橘子、橙子等。建议高血糖人群吃水果前后1小时分别监测1次血糖，如果前后相差不超过2.2毫摩尔/升，说明所选水果的种类和数量是合适的。

脾胃不好 脾胃不好的人可以选择饭后1~2小时吃水果，以避免水果的果酸直接接触胃黏膜，减少对胃的刺激。此外，也可以将水果去皮或加热、煮熟食用，以去掉或软化纤维，减轻胃的负担。

常见适合熟吃的水果有梨、苹果、香蕉、山楂、桃子等，尤其是前三种，富含果胶成分，有助修复胃黏膜，适合消化不好的人群。富含水溶性维生素的水果不适合做熟了吃，如猕猴桃、葡萄、草莓等。

睡眠差 睡眠差的人可在睡前1~2小时吃水果。菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂等助消化；桂圆等安神助眠；蔓越莓、草莓等含较多褪黑素，有助改善睡眠质量；香蕉、火龙果等含镁和钾较多，有助舒缓大脑，维持昼夜节律。此外，入睡困难的人可以把橙子、橘子、苹果、柚子等具有浓郁果香的水果置于枕边，它们的香气对人体神经有镇定功效，可以催眠。

健身 建议健身人群运动前至少提前30分钟吃水果，给肠胃足够的消化时间，此时吃100克左右的水果，可以补充维生素、水分、膳食纤维和少量糖分，起到抗疲劳、增强运动表现和促进脂肪燃烧的作用（脂肪的有氧氧化过程需要少量糖推进），还能避免运动饥饿症。

推荐吃苹果、梨、桃、甜瓜等易消化的水果。

如果运动时间不足1小时或强度较低，过程中一般不需要加餐。如果是长时间剧烈运动，可以试着每半小时补充50~100克水果，如一小根香蕉、一个小猕猴桃或几颗葡萄等。运动结束后2个小时内，也是吃水果的好时候，建议吃鲜枣、猕猴桃、橘子、桂圆等能量和维生素C含量较高的水果，有助于迅速恢复体力。

梁伟芬