“养生”的中药茶饮别乱喝

辽宁老年报 2023年09月28日

如今,一种中药酸梅汤十分走红。对此,北京中医药大学东方医院药学部主管药师赵薇表示,酸梅汤也有禁忌人群,不宜长期大量饮用。

“请问有酸梅汤卖吗?”在北京市的一家药店内,前来购买中药酸梅汤的顾客络绎不绝。药师从货架上拿出分装好的甘草、乌梅、山楂与陈皮等药材交给顾客。药师表示,这一包包酸梅汤并没有明确的配方,只能将原材料单独组合出售。

生山楂75克、乌枣50克、乌梅50克、肉豆蔻3克、甘草3克、陈皮3克……位于北京市地安门外大街的一家药店里,药师按照自制的酸梅汤配比,迅速抓取药材,配成酸梅汤药饮。前来购买的顾客排起了长队,其中,不仅有中老年人,更有很多“00后”的年轻人。顾客需要用砂锅熬制酸梅汤,如果喜欢甜口味,可以根据自己口味添加冰糖或干桂花。

除了中药酸梅汤外,一些凉茶店推出的用夏枯草、桑叶、桔梗等中药材熬制的饮品也受到年轻消费者的喜爱。很多年轻人在社交平台上晒出自己的中药茶饮照片,并分享饮用“养生”的中药茶饮心得:“喝完以后感觉嗓子舒爽通透,向大家推荐!”

“酸梅汤虽然健康好喝,但也有禁忌人群,不宜长期大量饮用。”赵薇说,酸梅汤中生山楂用量较大,脾胃虚弱和牙齿不好的人群应慎服。人们常将熬好的酸梅汤冰镇后再饮用,对于儿童、老年人、体质虚寒或易腹泻者,饮用后可能会出现胃肠不适,因此,酸梅汤宜趁温或常温饮用,不建议冰镇饮用。

赵薇表示,近年来“养生”的中药茶饮在年轻人中风靡,反映出越来越多年轻人的健康意识正逐渐提升,但他们也需理性认识中医药,即便是“养生”的中药茶饮也建议在医生的指导下饮用,切莫盲目跟风。

据《北京晚报》