专家提醒科学饮用药酒

辽宁老年报 2023年09月21日

许多老年人喜欢用药酒来滋补身体,专家认为,药酒虽补,但若乱用,则易出现安全隐患。

服用量要适度

服用药酒,要根据人的耐受力,一般每次可饮用10~30毫升,每日早晚各饮1次,或根据病情及所用药物的性质和浓度而调整。平时习惯饮酒的人服用药酒的量可稍高于一般人,但要掌握分寸,不能过度。不习惯饮酒的人服用药酒时则应从小剂量开始,逐步过渡到正常剂量,也可以用冷开水稀释后服用。

服用药酒要因人而异

选用药酒也应因人而异,气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚者,应选用滋补类药酒,如五味子酒、十全大补酒、人参酒等。风寒、中风后遗症者应饮用活血化瘀类药酒。风湿病患者可选用风湿药酒、五加皮酒、木瓜酒等祛风湿药酒。

就年龄而言,年老体弱者因新陈代谢较为缓慢,服用药酒的量应适当减少;而青壮年的新陈代谢相对旺盛,服用药酒的量可相对多一些。

患肝炎、肝硬化、食管炎、胃炎、胃溃疡、胰腺炎的人,则不宜服用药酒。其他老年人服用药酒时,也应注意选用药酒要对症,用量遵医嘱或按用量说明,不得超过剂量,更不能拿药酒当一般酒饮。

服用时间有讲究

饮用药酒以秋冬凉爽或寒冷季节为宜,夏日炎炎,不宜饮用药酒等温热火燥之品,应当停饮,而春季药酒可停饮或适当减量饮用。

为充分发挥药酒的功力,减少副作用,在服用的时间上要注意以下几点:1.饭前服,指饭前1小时内服用,是为了使药物在空腹时能迅速、充分地由胃肠吸收,发挥效力;2.饭后服,指在饭后30分钟内饮用,可减轻药酒对胃肠的刺激作用;3.睡前服,指在睡前30分钟内服用,这样一来安神催眠,二来可充分发挥药效;4.滋补性药酒也可在就餐时服用,边饮酒边吃菜慢慢享用。

服用药酒要注意时效

很多人误以为药酒泡得越久越好。事实并非如此,饮药酒要注意时效,储存得当,一般优质酒以储藏4~5年为最佳。如果继续储存,会使酒精度下降,酒味变淡,香气消失,药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质,则绝对不能再饮用。

三类中药自制药酒风险高

乌头碱类药物(如草乌、附子、附片、川乌、雪上一支蒿、小黑牛等) 此类药物为剧毒,成人口服纯乌头碱0.2毫克即可中毒,口服3~5毫克即可致死。普通的炖煮、浸泡加工方法难以破坏其毒性,酒浸或用酒冲服此类药物可增强其毒性。

马钱子 此药物毒性较大,超量或长期服用可导致身体健康受到影响,甚至出现中毒情况,引发痉挛、呼吸困难,甚至昏迷等。

含有虫类(蝎子、蜈蚣、水蛭等)的中药材 此类药物含有一定毒素,要在专业医生的指导建议之下服用,不建议用其自行配制药酒。

本报综合