□ 施巍
“槐花开,流蜜糖,引来蜜蜂儿采蜜忙……”一声声儿歌伴着浓浓的槐花香气,飘在林间、街道、校园、院落,也飘在童年的记忆深处。
每到槐花盛开的季节,就是我满足口欲的时候。我是一个名副其实的花“吃”,看到有盛开的鲜花就想品尝。玉兰花口感甜脆,清香雅淡;牡丹花略苦微涩,细腻绵柔;茉莉花丝滑软嫩,入口微甘;榆树钱儿清脆爽口,甘甜适宜……而所有这些都不及槐花,每到槐花盛开,我便急不可待地想品味到它。
每到大地回春,草木复苏时,各种树木便跃跃欲试地伸展腰肢,争先吐绿。只有槐树,不躁不嚣,不与新绿鹅黄争风头,甘等一夜春风沐雨来。枝头槐花一开便穗穗低垂:远观,槐花随风微扬,如流苏飘逸;近看,好似连成一排的小顿号儿默默不语。当槐花悄然盛开时,又像一群披着白纱的小仙女随风起舞,散发着诱人的芳香,沁人心脾。
记得小时候在农村,一棵大槐树长在我家和邻居家的院墙中间,每当槐花盛开的时候,我便和邻居家的孩子一起爬到树上,以墙为界,他摘他家院里的槐花,我摘我家院里的,两位妈妈在树下指挥并保护我们。我们边摘边往嘴里塞,摘着吃着笑着……儿时感觉那棵槐树非常神奇,花永远都开不完似的。
妈妈将槐花摘好洗净剁碎,加入少许白糖,蒸一锅玉米面槐花包子。金黄色的玉米面,包裹着乳白色的槐花,如金似玉,别说吃,看着就令人垂涎欲滴,咬上一口那是真的无法形容的美味!
恰逢此时,辛勤的蜜蜂也在花间飞上飞下辛劳地采着花蜜,它们贪婪地吸吮着花蕊,忘我地奔忙着,只为多酿好蜜,留待无花无蜜时得以生存。槐花蜜是蜂蜜中的上品,具有安心宁神、缓解疲劳、美容养颜的功效,入口有清淡甘甜的槐花香味儿,又因果糖含量高而不结晶。
槐树,因树冠优美、耐烟毒的能力很强,是厂矿区良好的绿化树种。花和荚果可入药,有清凉收敛、止血降压的作用。叶和根皮有清热解毒的作用,可治疗疮毒。其木材坚韧耐水湿、富有弹性,可供建筑、家具、农具用……可见槐树一身都是宝!
我读过茅盾先生“参天耸立,不折不挠,对抗着西北风”的《白杨礼赞》,也读过陶铸先生“不管在怎样恶劣的环境下,都能茁壮成长”的《松树的风格》,而我真的希望人们能多多歌颂和赞美这花香流蜜、用它的茂枝浓叶向天空挥舞着绿意和希望的槐树。
而此刻,我则更是喜爱和怀念槐花流蜜的好时节!