有的人一没食欲就用辣椒、酱菜强行唤醒味蕾,最终只会让脾胃更加疲惫。不妨试试中医方法,用芳香化湿、甘味补益、酸味开胃的温和方式“叫醒”脾胃。
食疗醒脾 可以在饭菜里加一些香料。比如,凉拌菜时加点生姜丝或生蒜泥,不仅能开胃,还能预防肠道疾病。中医常说“甘味养脾”,日常可多吃点甘味食物,最简单的就是早餐来一碗小米南瓜粥或山药红枣粥。此外,适当的酸味能促进肝气疏泄,从而帮助脾胃运化。可在餐前含一小片山楂片,或在炒菜、炖肉时滴几滴柠檬汁、醋,既提味又开胃。
动作醒脾 每天晚上睡觉前,搓热手掌,以肚脐为中心,顺时针轻轻按摩腹部36圈,能促进胃肠蠕动,帮助消化。也可在晨起或闲暇时,轻轻叩齿36次,能促进唾液分泌,吞下后有助于脾胃运化。
王帅