我的童年是在农村度过的。那年除夕,漫天飞舞的雪下了一天,傍晚时分才停。我家灶膛里火苗正旺,母亲添上一把柴后,对父亲说:“肉快炖好了,你用筷子试一下。”父亲停下手中的活计,揭开锅盖,用筷子扎在热腾腾的肉上……
我和弟弟不喜欢吃肥肉,专挑排骨吃,吃得津津有味。父亲又将猪大肠切了,配着洋葱、青椒,炒了一盘菜。看着他和姐姐大快朵颐,我也试着用筷子夹了一块,咀嚼了几下,大肠香嫩,洋葱脆滑,齿颊留香。
夜色暗下来了,附近的村庄响起了鞭炮声。餐桌上摆满了食物:鸡块、鱼块、肉丸子,还有一盘盘香喷喷的饺子……新衣已早早准备好,除夕夜母亲将它们叠好摆放在我们的床头,我轻轻摩挲着它们进入了梦乡。
大年初一,早饭要吃饺子,如果能吃到有硬币的饺子,便是有福气的人。弟弟为了能够吃到硬币,一连吃了两碗饺子,肚子吃得圆圆的,也没有见到硬币的踪影。他眼巴巴地看着我们把碗里的饺子吃完,质疑道:“姐姐,你们昨晚包饺子时,是不是忘记放硬币了?”我和姐姐异口同声:“包了啊,包的是一枚一元的硬币。”这时,母亲推门而入,笑着说:“别找了,饺子露馅了,硬币掉到锅里了。”我们哄堂大笑。
大年初二,母亲准备了一盒盒的果子,黄褐色的牛皮纸盒上贴着大红的腰封,里面摆着一根根长短不一的江米条,还有形状如月牙的羊角蜜。东家走,西家串,走完了亲戚,我们终于可以享用这些果子了。拿起裹着白砂糖的羊角蜜,咬上一口,便看到它内里的一汪透明糖浆,从舌尖甜到心里。无论是江米条还是羊角蜜,都是童年里甜蜜的记忆,更是那些岁月里难以忘却的年味儿。史金焕