不少老年人认为步入老年后体重减轻了是健康的象征。浙江省丽水市第二人民医院临床营养科专家提醒，老年人如果过于消瘦，有可能是患上了“肌肉衰减症”。

专家介绍，“肌肉衰减症”也称为“少肌症”“肌肉流失”及“老年性肌肉萎缩”等，是指与年龄增长相关的肌肉量减少、肌肉力量下降或躯体功能减退的老年综合征。65岁及以上的老年人患病率达20%，85岁以上的老年人患病率达50%。

当老年人骨骼肌的力量逐渐下降后，就会出现走路困难、疲乏无力等情况，极易跌倒骨折，这会导致老年人自理能力变差，生活质量下降。其次，肌肉衰减还会使机体免疫力下降，容易发生感染，糖尿病、心脑血管疾病的发生风险也会增加。

营养干预是“肌肉衰减症”治疗中的重要基础及核心措施，饮食中的多种营养素对于肌肉合成、代谢、改善肌肉功能、调节免疫水平等都具有重要作用。同时，也可适当增加抗阻力训练。

具体来看，首先要保证充足能量和蛋白质摄入。肌肉的合成和维持需要充足的热量，能量主要来源于主食，如米饭、面条、包子等，可以加入一些粗粮，粗细搭配。要保证优质蛋白摄入，有效维持或者提高肌肉的质量和力量。每日摄入300毫升奶制品，增加摄入鱼类、瘦肉、蛋类、禽肉、大豆及其制品；正常摄入不足时，可以在医生和营养师的指导下选用乳清蛋白（蛋白质含量占80%以上）等口服营养补充，每次摄入15～20克富含必需氨基酸或亮氨酸对预防虚弱老年人的肌肉衰减，改善肌少症患者的肌肉量、肌肉力量和身体组成，以及改善身体功能和平衡性有一定作用。

适量的蔬菜水果中含有丰富的维生素及矿物质，不仅能够改善肌肉功能，还可以发挥抗氧化、减轻炎症等功效。

增加抗阻力训练。建议每周完成3～4次，每次持续20分钟左右的力量训练。老年人运动方式因人而异，量力而行。利用生活中的小物件做一些动作，也可以达到锻炼的效果，比如：举矿泉水瓶、坐位抬腿、静力靠墙蹲、拉弹力带等。

吴启珍