发物是传统医学的概念，相当于现代医学中致过敏、炎症或不耐受的食物。《本草经疏》曰，“辛辣之物，发热生风”；《饮膳正要》有言，“腥膻发风，风疾忌食”……现代中医认为，发物一共分为六类，皮肤不好的人群应对症忌口。

动风发物 包括虾、蟹、海鱼、鹅菌菇、香椿等，易引发或加重风证，如荨麻疹、湿疹、风疹、神经性皮炎。

助湿发物 包括肥肉、酒类、甜腻食物等，易加重湿气，导致湿疹、皮炎、体癣、脚癣、湿热型痤疮等。

助火发物 包括羊肉、辣椒、葱、姜等，易引发实证、内热，出现疔疖、疮疡、丹毒、带状疱疹、痤疮、红皮病等。

滞气发物 包括豆类、莲子、芡实、韭菜等，易阻滞气机，导致慢性湿疹。

动血发物 包括鱼、虾、蟹、酒等，易引发或加重出血情况，如紫癜、血管炎、溃疡性皮肤病等。

助寒发物 包括西瓜、梨、柿子、苦瓜等，易引发寒邪性皮肤疾病，如硬皮病、白癜风、寒湿型荨麻疹、寒湿型湿疹等。

发物虽对皮肤不太友好，但患者对待发物不能一味忌口，需根据食物偏性、体质以及疾病性质辨证忌口。

另外，处于皮肤病急性期或邪气旺盛阶段，应忌口发物，疾病恢复期应视体质调整饮食，避免营养不良。祁林