立春过后，不少地方乍暖还寒，空气潮湿，加之大风天气多，部分中老年人出现关节肿胀、酸痛等不适。想要改善这些症状，可以尝试喝点薏苡仁酒。

材料：薏苡仁200克，白酒500毫升。

做法：将薏苡仁放在细口瓶内，加入白酒，密封瓶口，每日振摇1次，半月后即可饮用。每次喝10~20毫升，每天喝2次。

此药膳方出自《本草纲目》，主要用于除湿通络，祛风散寒。其中，薏苡仁有除湿舒筋、益脾渗湿的功效，借助白酒的辛温行散、活血行气之性，能增强效力和便于效力迅速到达全身经脉。需要提醒的是，孕妇及酒精过敏者慎用。杨志敏