春天是踏青、赏花、游玩的好季节,户外锻炼多了,骨骼对钙的吸收、利用也随之增加。此时阳光较为充足,晒太阳可以帮助我们转化维生素D,促进钙吸收。此外,春天蔬菜水果种类较为丰富,多吃一些钙含量高的蔬菜和富含维生素、矿物质的水果,对于补钙、维持骨骼健康有好处。
以下这两种蔬菜,比牛奶的钙含量还高,春天可以常吃。
1.荠菜:每100克荠菜含有294毫克钙,约为100克牛奶钙含量的3倍。荠菜还含有丰富的钾、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C,对血压、免疫力、皮肤、视力等都有一定好处。
2.芥菜:每100克芥菜含有230毫克钙,是100克牛奶钙含量的2倍多,春天也是食用芥菜的好时候。
杨师