立春已过，正是耙耙柑大量上市的季节。然而，近期网上传出一种说法：很多耙耙柑吃起来很甜是因为打了退酸剂，这种产品含有砷，食用后将对人体产生严重危害。

根据四川省农业农村厅数据统计，四川晚熟柑橘种植面积达260万亩，是全国最大的产区。眉山市东坡区柑橘产业推进服务中心首席专家李永安表示，所谓“甜蜜素”“脱酸剂”“增甜剂”等“三无”投入品，均含有砷这种剧毒物质，因此在柑橘等农业生产中是禁止使用的。

那么，事实上是否存在使用这类“三无”投入品的情况呢？

受访专家、经销商和种植户均提到同一个关键点：一些经销商和种植户想让柑橘提前成熟上市，抢一波市场先机卖好价，可能会选择铤而走险。专家解释，不管是“甜蜜素”“脱酸剂”还是“增甜剂”，其主要作用都是抑制酸的生成，主要目的不是让水果更甜，而是去酸。

每年春节前，正是柑橘等水果走货量最大的时候。但是耙耙柑的成熟季节有些尴尬，一般是年后2月份，不到季节，口感会非常酸。因此，一些中间商会出高价找到愿意合作的果农，使用退酸剂。不过，因为这类投入品对果树危害大，还会导致盛果期缩短，因此大部分农户不会使用。

那么，消费者应该如何选择绿色健康的耙耙柑呢？专家和种植户均表示，一定要吃当季成熟的耙耙柑，“耙耙柑学名春见，顾名思义就是立春之后才成熟。这个时候的耙耙柑，不仅健康，口感也刚刚好”。

张跃进