在很多人看来，少吃多餐是一种很健康的饮食模式，但越来越多的研究发现，少吃多餐仅仅对少数人具有健康意义，多数健康人、症状较轻的糖尿病患者以及减肥人士并不适合这种饮食方式。

要想通过少吃多餐获得健康好处，有个非常严格的条件，那就是保持摄入食物的总量不变。比如把全天的食物从原先的3份拆分成5份，而不是在原先的基础上增加量。这样做有很多好处：第一，定期摄入食物能使人保持满足感，降低因饥饿过度进餐的概率；第二，多次摄入较小份食物有助于稳定血糖水平；第三，多次进食可维持较高的新陈代谢水平，有助于消耗热量，对减肥有一定帮助；第四，有助身体保持能量，避免在大餐之间出现能量低谷；第五，少量进食可减轻胃肠负担。以下几类人尤其适合少吃多餐。

一是已经无法分泌胰岛素的患者，这类患者依赖注射胰岛素，如果一顿饭血糖负荷太重，就需要注射更多胰岛素。把全天食物分成更多份（尤其碳水类食物），能减少每次胰岛素用量，不容易造成血液高胰岛素的问题。二是胃食管反流、胃溃疡、胃炎等消化系统疾病患者，可通过少吃多餐减轻胃肠负担。三是冠心病患者，因为过量饮食会影响心脏射血。

少吃多餐会使白天几乎没有空腹时间，相当于前一餐刚刚从胃进入小肠，又来一顿，导致血糖降不下去，消化系统一直在工作。而且，人处于持续进食状态，会诱导产生更强的食欲。因此，不建议本身就难以管住嘴的人通过少吃多餐来减肥。

总之，胃功能很差、胃口极小、心脏不堪重负、完全依赖胰岛素的患者，不得已才需要采用少吃多餐来减轻进食对身体的负担，其他健康成年人都不宜少吃多餐。陈胜