“我到底要不要补充维生素？”“每天到底要补充多少钙？”……常总有老年朋友到医院咨询选用营养补充剂的相关问题。为此我们梳理出热卖的几种主流营养补充剂，详细列举出挑选和补充方法，希望对大家有所帮助。

维生素：特殊人群需要额外补充

说到保健品，入门的可能就是各类维生素了。那么，我们有必要额外补充维生素吗？

问1：有没有必要吃维生素？

维生素补充剂主要在饮食结构不合理、营养摄入不足时，起到弥补作用。也就是说，能饮食获取的尽量饮食获取，即吃各种丰富多样的食物，保证饮食均衡。

问2：哪些人需要额外补充维生素？

当然，对于一些特殊人群，额外补充维生素是必要的。

素食者：可能缺乏维生素B_12和维生素D，建议可适当补充。

老年人：由于牙齿、口腔和消化功能下降，容易缺乏维生素B_12等营养素。

吸烟者：建议适当补充维生素C。

温馨提示：国产产品价格实惠，品质可靠。相反，一些国外的复合维生素矿物质补充剂可能含有较多的碘。而我国居民已经通过加碘盐摄入了足够的碘，额外摄入可能增加碘过量的风险。

钙：根据胃功能选剂型

钙是维持骨骼健康的关键元素，中老年人应该适当吃点钙片。

问1：是否需要补钙？

大多数成年人每日推荐的钙摄入量为800~1000毫克。如果不喝牛奶，仅靠一般饮食，钙摄入量往往不足400毫克，几乎只能达到推荐量的一半。想要补充足够的钙，应增加牛奶和绿叶蔬菜的摄入，如每天保证300~500克奶及奶制品，多吃富含钙的蔬菜。如果饮食调整仍无法满足需求，可考虑服用钙剂。

问2：如何选对钙剂？

市面上的钙剂种类繁多，主要包括三大类。

碳酸钙：特点是钙含量高、性价比高。其需要胃酸帮助吸收，适合胃酸分泌正常的年轻人。

柠檬酸钙：钙含量相对较低，但吸收不受胃酸影响，可空腹服用。适合胃酸分泌较少的老年人，或服用碳酸钙有不适感的人群。

乳酸钙：钙含量较低，但溶解性好。对其他钙剂不耐受的人可选用乳酸钙。

温馨提示：维生素D有助于钙的吸收，可选择含有维生素D的钙剂，或同时补充维生素D制剂。

蛋白粉：消化差的人很需要

如果每天无法保证摄入3~4两的高蛋白质食材，补充适量蛋白粉是有益的。如果日常饮食能有鱼、肉、蛋、奶，就不需要补充蛋白粉。

问1：哪些人可适当补充蛋白粉？

消瘦的女性：肉类摄入不足，可能导致蛋白质摄入不够。

消化功能较差的老年人：肌肉本来就少、消化本来就差、食量本来就小的老年人，可以适当吃点蛋白粉。

问2：选用时需要注意什么？

选择优质蛋白：如乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白等，氨基酸组成更接近人体需求。

关注蛋白质含量：蛋白粉的蛋白质含量一般应在70%以上，警惕那些蛋白质含量不足15%的产品。

温馨提示：如果您牙口很好，消化正常，每天都吃了鱼、肉、蛋、奶，那就别花高价吃蛋白粉了。

黄瑜