近期，我国首个农业农村部南极磷虾资源高值化利用重点实验室正式落户大连辽渔集团。7月27日，辽渔集团举办重点实验室启动暨辽渔集团南极磷虾生物科技园一期工程——保健食品生产基地投产和二期工程高品质南极磷虾油生产基地开工仪式。

作为中国极地渔业的探索者和开拓者，辽渔集团深耕南极磷虾资源开发利用17载，其间三代南极磷虾船经略深蓝，向海图强，2025年第三代专业南极磷虾捕捞加工船“福兴海”轮，依托单船横杆双网连续真空泵吸技术，斩获国内南极磷虾捕捞单产、总产量双冠军，推动我国极地渔业发展水平成功跃居世界一流。

辽渔集团全力推动南极磷虾关键环节的技术攻关和成果转化，成功推动南极磷虾油进入中国新食品原料目录，并成为国内首个获得南极磷虾油保健食品批号的企业，开发形成功能性食品、保健食品两大体系20余款产品，实现南极磷虾油、保健品双轮驱动，同时启动南极磷虾海洋生物医药研发，推动价值链向高端延伸，2026年自主研发护肤用途的南极磷虾油成为国内首个极地海洋生物美妆原料，形成“食、药、妆”协同发展新格局。

由辽渔集团牵头申报的“农业农村部南极磷虾资源高值化利用重点实验室”于今年年初正式获批建设，标志着企业培育壮大海洋新兴产业实现重大突破，构建南极磷虾现代化产业体系取得重大进展。实验室将围绕南极磷虾全产业链高值化利用，在船载南极磷虾粉原料稳态化制备技术、南极磷虾油提质升级与智能化生产、南极磷虾生物制品与功能性食品开发、南极磷虾药用价值研究与“蓝色中药”创制、南极磷虾产品临床应用与转化医学研究、标准体系建立与专利布局等方面开展攻关，打造集基础研究、技术攻关、成果转化、人才培养、标准制定、国际合作于一体的创新高地。

南极磷虾生物科技园规划占地面积2万平方米，总投资1.2亿元，整体布局年产1000吨高品质南极磷虾油和年产能1000万瓶保健食品产业规模，构建从原料精深加工到终端产品制造的全链条生产体系。

本报记者 张宇