枫糖三文鱼普罗旺斯沙拉。本报记者 张宇 摄
鳕鱼香菇福袋小馄饨。 本报记者 张宇 摄
本报讯 记者张宇报道 枫糖三文鱼普罗旺斯沙拉、鳕鱼帕尼尼三明治、鳕鱼香菇福袋小馄饨——近日,这三款产品成功入选2026大连夏季达沃斯“大连之夜”文化晚宴餐饮保障产品,成为达沃斯官方认可的“大连味道”。
6月10日,“‘链’育新质,大连提质”报道团来到大连瑞驰企业集团。副总裁李兴军向记者介绍,此次入选的三款产品,代表了大连海鲜的品质与创新工艺,是匠心之作。“我们希望借助夏季达沃斯这个国际舞台,让更多的人了解大连海鲜、爱上中国味道。”
事实上,这并非瑞驰首次登上达沃斯舞台。在2024年瑞士冬季达沃斯年会上,瑞驰旗下“海大厨”品牌产品首次成为会议官方指定品牌。
如今,瑞驰的产品已远销欧洲、北美、东南亚、澳洲、日本、韩国等多个市场。
“大连海鲜预制菜已经进入美国、日本等多个海外市场。”大连市预制菜行业协会会长、瑞驰集团董事长邓恩堂此前表示。作为大连海鲜预制菜产业的领军企业,瑞驰持续推动海洋食品从“食材”向“食品”迭代升级,让中华海洋健康食品飘香全球。