铁岭县凡河镇阮家村的清晨，鸡舍里传来电动投料机运转的轻微嗡鸣声，颗粒饱满的饲料顺着管道均匀落入食槽。

吕姝静站在鸡棚外，望着鸡群低头啄食的身影，指尖捻起一把人参籽轻轻撒下——十年前，她从国企辞职回乡接手父亲的鸡场时，这里虽有六万只鸡，却因产蛋量低、销售渠道闭塞，成了压在全家心头的重担。

如今，靠着人参籽喂鸡的特色路、叶黄素鸡蛋的技术突破，以及线上线下渠道的拓宽，昔日的“滞销蛋”成了村子里飞出的“金蛋”，更带动起一条从生产到销售的就业链。

六万只鸡的“困局”从“坐等收购”到主动破局

2014年的阮家村鸡场，六万只蛋鸡的咕咕声里藏着焦虑。那时的鸡场靠着传统养殖模式运转：鸡群产蛋率忽高忽低，高峰时一天收蛋不足1500公斤；销售全凭收购商上门，对方总能挑出“蛋壳不够亮”“个头不够匀”的毛病，一斤压价五毛是常事。父亲蹲在鸡棚外抽烟，烟蒂堆成小山：“六万只鸡张嘴要吃的，可蛋卖不上价，饲料钱都快周转不开了。”

刚从重点大学毕业的吕姝静，那时已经成功应聘到国企，有了一份稳定的工作，是村里人人都羡慕的“好孩子”。吕姝静偶尔回家帮忙，看着仓库里堆积的鸡蛋和父亲紧锁的眉头，心里像被什么堵住了。“城里超市的品牌鸡蛋能卖六七块，咱的蛋品质不差，为啥只能贱卖？”她翻遍了鸡场的账本：饲料成本占了大头，产蛋率低导致分摊成本高，最关键是“没特色、没渠道”，只能被收购商牵着鼻子走。

后来她终于作出了那个决定——辞职。辞职报告递上去那天，母亲在电话里哭了：“供你读书是为了让你走出去，不是回来跟鸡打交道。”吕姝静没辩解，打包行李回了村。第一次走进鸡场，她看着电动投料机将饲料送进食槽，看着工人弯腰捡蛋、装箱，心里只有一个念头：“这六万只鸡，不能再困在老路子里了。”

最初的日子，她跟着工人学捡蛋、记产蛋量，发现产蛋率低的根源：饲料配比单一，鸡群营养不均衡；鸡舍通风差，夏天热得鸡不爱下蛋。她抱着《禽类营养学》啃了半个月，跑遍辽宁的农业院校请教，慢慢摸出规律：“鸡和人一样，吃得好、住得舒服，才能多产蛋、产好蛋。”

两把“金钥匙” 叶黄素与人参籽的特色路

“要让鸡蛋值钱，得先让鸡蛋‘特别’。” 吕姝静的第一把“金钥匙”，藏在铁岭的玉米地里。凡河镇北纬42度的光照条件，让本地玉米的叶黄素含量比南方高，这种能保护视力的营养元素若能融入鸡蛋，不就是天然的“健康标签”？

她带着玉米样本跑了三趟省农科院，请专家检测成分，再和饲料厂反复调试配方：玉米占比提至60%，搭配菊花、胡萝卜、豆粕、钙粉，既保证鸡群吸收叶黄素，又不影响产蛋率。三个月后，第一批“叶黄素鸡蛋”产出：蛋黄比普通鸡蛋橙黄透亮，检测显示叶黄素含量达1.2mg/枚，是普通鸡蛋的2倍。

可光有“健康牌”还不够。2018年的一次药材市场调研，让她盯上了第二把“钥匙”——人参籽。“摊主说人参籽没人要，扔了可惜，我就想：鸡吃了会不会更有营养？”她买回一批人参籽，直接撒进食槽，鸡群啄得欢实。但她很快发现，人参籽量多了鸡会消化不良，她便调整比例，分早晚两次投喂，让鸡群慢慢适应。

半年后，送检的报告让她振奋：人参籽鸡蛋的胆固醇比普通鸡蛋低40%，硒元素含量是普通鸡蛋的3倍，蛋白质也高出 15%。更直观的是口感：蛋清黏稠、蛋黄绵密，煮熟后带着淡淡的回甘。“有次参加农博会，现场煮蛋试吃，半小时就被抢光了。” 吕姝静笑着说，这两种特色鸡蛋，成了鸡场打开市场的“敲门砖”。

从“收购商压价”到“订单排到下月”

“以前最愁的是卖蛋。”吕姝静记得，刚接手时，鸡蛋全靠收购商上门，对方拿起蛋光照照，就能以“斑点多”“个头小”为由压价，一公斤最多给7元。有次收蛋车没来，仓库堆了2500公斤蛋，她蹲在地上急得掉眼泪——再卖不出去，就要坏在手里。

特色鸡蛋的成功，让她决心自己闯渠道。她先跑遍沈阳的超市、社区店，带着检测报告和试吃样品，“老板们一开始不信，我就免费送一箱试卖，卖好了再结账。”第一个月，沈阳一家生鲜超市就返订1000公斤，说“顾客就认这蛋黄颜色”。

线上渠道的拓展更显她的“巧思”。她注册了电商店铺，自己出镜拍短视频——人参籽撒进食槽的瞬间、叶黄素鸡蛋的煮制过程，视频配文“铁岭姑娘的土办法，养出不一样的蛋”。没请网红带货，全靠真实场景吸引粉丝。现在的鸡场，早没了“等收购”的被动。“最忙的时候，仓库的物流车从早到晚没停过。”吕姝静的父母也终于看到了女儿在农村的坚持与努力，开始理解并支持她的选择。如今，吕姝静不仅实现了自我价值，还带动了周边农户共同致富，成为了乡村振兴的鲜活案例。

产业链上的就业链 从“一人干”到“众人忙”

吕姝静的绿色循环产业链上，藏着数不清的就业岗位。鸡场的流水线从捡蛋开始：分拣工按个头大小为鸡蛋分筐；包装工将鸡蛋装进礼盒，动作麻利地贴好快递单；称重员在电子秤前核对着每箱重量，确保误差不超过50克…… 这些岗位，大多由周边村庄的留守妇女和老人承担。

产业链的延伸，让就业岗位更丰富。饲料车间里，工人将玉米、豆粕按比例混合，配合电动投料机完成投喂；有机肥厂中，专人负责将鸡粪与秸秆堆肥、发酵，再打包成袋供农户使用；物流区里，装卸工将装箱的鸡蛋搬上货车，发往各地。谈及吕姝静的创业路，凡河镇镇长刘鑫的话语里满是认可：“吕姝静作为我们凡河镇返乡创业的大学生，是我镇非常优秀的‘新农人’代表。她从家庭养鸡场起步，扩规模、搞升级、注册公司，拓展销售渠道，为农产品打通市场通道。她带来的新理念、新模式，激活了农村产业活力，带动了农户增收、农产品提质，为农业农村发展注入动力。凡河镇将持续扶持‘新农人’，鼓励更多青年扎根乡村，助力乡村振兴。”

“以前农闲时，村里的妇女都在家闲聊，现在来鸡场干活，既能赚钱又能顾家。” 吕姝静说，“乡村振兴不是一个人往前冲，是大家并排走。”

养殖场里的青春 一样闪闪发光

吕姝静站在鸡蛋分拣车间里看着忙碌的工人们，偶尔会想起十年前辞职那天的场景。母亲在电话里哭着劝她：“城里的写字楼冬暖夏凉，工资按时发，那么体面的工作你不要，回来喂鸡图啥？” 她当时没多说，只记得回村第一天，看着六万只鸡挤在漏风的旧棚里，看着父亲对着压价的收购商红了脸，心里只有一个念头：“家乡的土地不缺机会，缺的是肯琢磨的人。”

“养殖场还是这片地，变的是养鸡的法子；土地还是这方土地，变的是赚钱的路子。”她常跟来参观的年轻人说，以前鸡场靠“看天吃饭”，现在靠“技术吃饭”，从叶黄素鸡蛋的配方调试，到人参籽投喂比例的反复试验；从线下跑销路谈合作，到线上拍短视频做直播，每一步都藏着新农人的巧思。

上个月，沈阳师范大学戏剧艺术学院教师团队来拍微电影，他们把吕姝静从毕业到创业的过程浓缩进了这部15分钟的微电影《新货郎》当中。“你的故事能告诉更多年轻人，农村不是‘退路’，是‘舞台’。”教授的话让她想起刚回乡时，村民们议论“大学生回来养鸡是瞎折腾”，而现在，越来越多的年轻人来请教创业经验，越来越多的人看到：农村大有可为。

从“老鸡棚”到“特色养殖基地”，从“被动等收购”到“订单排到下月”，吕姝静的故事里藏着最朴素的道理：乡村的机会，从不在远方的写字楼里，而在脚下的土地里；青春的价值，从不在光鲜的头衔上，而在把事干成的踏实里。就像那些在鸡舍里的蛋鸡，看似困在方寸之间，却能产出物超所值的“金蛋”——新农人的舞台从来不需要多么华丽的布景，一片生养自己的土地、一颗扎根乡土的心就足够了。

本报记者 于佳平 文并摄