□吴垠
珍珠奶茶一直是深受喜爱的时尚饮品,里面的“珍珠”Q弹糯滑,不少人都爱嚼,不过,喝珍珠奶茶也不能“贪杯”,喝多了会出问题。近日,有医院就接诊了一名因为喝珍珠奶茶,患上急性胆囊炎的高中生。
医生立即给这个男孩儿做了腹部CT检查,CT片子让医生吃了一惊,从片子上可以看到,男孩儿的胃里,竟然出现了好多圆形的小白点儿,大概有三四十粒,并且男孩的胃扩张了,胆囊也能明显看出增大了。男孩说当天吃了很多零食,其中就喝了两杯珍珠奶茶,医生断定这些圆形不易消化的物体就是珍珠奶茶里的珍珠。
好在男孩儿就医比较及时,经过治疗,症状很快得到了缓解。医生告诉记者,以前,他们也接诊过多例因为吃了不易消化的食物,导致胆囊炎的患者,比如元宵、粽子等等,但这些食物一般不会在CT片上显影,这次,珍珠奶茶里的“珍珠”显影如此明显,说明它难以消化的程度非常高。
食品专家表示,珍珠奶茶里的“珍珠”,主要是由木薯粉、糯米粉等材料做成的,不过,有的商家为了让“珍珠”的口感更Q弹、有嚼头儿,也会在制作过程中加入一些胶类物质,这也让“珍珠”变得难以消化了。因此建议,肠胃功能不好的人,最好要少吃或者不吃,吃的时候尽量嚼碎后,再吞咽。