工作人员对食品进行集中检查。 苏家屯区供图
五一期间,为加强节前食品流通环节重点场所食品安全监管,排查风险、消除隐患,确保人民群众节日食品消费安全,苏家屯区市场监管局开展节前食品安全专项检查。
围绕节日食品消费特点,执法人员对辖区内的农贸市场、大型商超、生鲜超市等重点场所内的食品销售单位开展检查。重点查看市场主体是否存在经营“三无”食品、过期食品、腐败变质食品等销售行为;有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等温度要求的食品是否按标示的条件和温度进行贮存;直接入口食品的“三防”设施是否齐全;场内经营者是否严格落实进货查验和索证索票义务。
同时,督促企业和市场主办方要进一步压实食品安全主体责任,及时消除食品安全隐患。检查中,发现部分商户存在进货索证索票不齐全等问题,经营者在执法人员现场指导下均已整改完毕。
辽沈晚报记者 周学芳