本期名师：李东

辽宁大学文学院教授，文学博士。教育部中国大学精品视频公开课主讲人，2010年上海世博会辽宁馆主题演绎总策划，“辽海讲坛”主讲人。

大葱和荔枝画在一起

请猜一成语

在中国古代，如果您看到这样的图案：画着大葱、莲藕、菱角和荔枝，把这些事物组合在一起，出现在一幅画中。这是什么意思呢？

这“大葱”在日常生活中经常见着，它属于百合科的草本植物，算作蔬菜的一种。据文献记载，自战国时代开始，大葱被引进并得到广泛种植。

《管子》记载：“桓公五年，北伐山戎，得冬葱与戎椒，布之天下”。齐桓公五年，就是公元前681 年，也就是2700年前，在今天山东济南章丘一代，就开始了大葱的种植。

传统中医认为，大葱性温味辛，具有散寒健胃、祛痰杀菌、利肺通阳、发汗解表等一系列功效，是开胃佐餐、壮阳固本的好食材。

“菱角”大家也熟悉，是一种水生草本植物的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，也可以熬粥。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，是一道好食材。

这“莲藕”大家也熟悉，是莲科植物的根茎，可以食用也可药用。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性；它富含维生素C及矿物质，有益于心脏，促进新陈代谢。还有人夸它如荷花般品行高洁：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”

这“荔枝”呢，大家就更熟悉了。荔枝是水果类植物，果实成熟时呈鲜红色，果皮有鳞斑状突起；果肉新鲜时为半透明凝脂状，味道香甜，甚是可口。

在中国古代，荔枝经常被写进文学作品中，唐代诗人杜牧的《过华清宫绝句三首》让荔枝名扬天下：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”这首诗，借用送荔枝这一典型事件，讽刺了唐玄宗与杨贵妃的骄奢生活，精妙绝伦，脍炙人口。

《新唐书·杨贵妃传》记载：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置骑传送，走数千里，味未变，已至京师。”从此这天下人都知道杨贵妃贪吃荔枝，为了博贵妃一笑，唐玄宗不惜动用大唐帝国的人力物力，通过唐朝的驿站系统，派专人为杨贵妃快马加鞭、奔驰千里送荔枝吃。

所以，咱们来看这吉祥图案：画着大葱、莲藕、菱角和荔枝，把这些事物组合在一起，出现在一幅画中。这大葱的“葱”与聪明的“聪”同音；藕即莲根，通透可见，是为“明”；菱角的“菱”与伶俐的“伶”同音；荔枝的“荔”与伶俐的“俐”同音，又是鲜红、吉祥的果实。所以，这美好的寓意就是“聪明伶俐”。

栏目主持人：李振村