辽沈晚报“发现最美沈阳”大型年度策划火热进行中！今天我们迎来了“烟火沈阳·百店评选”第二期——烤肉！

在土壤肥沃的东北大地上，散布着各种风格的烤肉，不露声色地潜进东北人的日常……

东北烤肉“既有朝鲜族文化的细腻，更有黑土地风情的豪爽”，烤肉对于东北人来说，不仅是一种根深蒂固的饮食习惯，更是烙在他们味觉体系中的浓浓乡愁，是从胃深入到心的味蕾情结。所以对烧烤的热爱，早已融入了东北人的血液中。

在沈阳有一句流行语：世界上没有什么事，是一顿烧烤不能解决的，如果有，那就是两顿。毕竟，好吃的烤肉能解决一切问题！

在沈阳，一天三顿小烧烤都不是事！

和小伙伴们围着小火炉，你一句我一句的谈天说地，喝瓶老雪花，那种感觉就两个字“舒坦”。

在咱们地大物博的沈阳，有那么几家烤肉店，绝对是百里挑一的正宗极品，不仅烧烤的味道让人念念不忘，“灵魂蘸料”也是必不可少的！

何以解忧？唯有吃肉！

今天一起来感受一下，咱沈阳的“烧烤文化”！

辽婶儿选了15家被提名次数较多的烤肉店！咱比一比，哪个才是沈阳人心中的“最爱”？

快为你最爱的烤肉店投票吧！爱它，就让它上榜！

小伙伴们可通过辽沈晚报官方微信（ID：lswbwx）投票参与活动，也可留言分享那些你最爱的烤肉店，快来参与活动吧！投票截止日期：9月10日中午12时。

本稿件由辽沈晚报记者 邹沛轩文并摄

1.鲜一烤肉

诞生于1990年的鲜一烤肉，历经过多次的升级改造，已经成了沈阳烤肉界的一块金字招牌。炭火盆端上来的一刻，就似乎已经闻到了那四溢的香气。

推荐菜：秘制牛肉、牛肥瘦拼

2.西塔老太太泥炉烤肉

20多年前，一个老太太在西塔街支起烤串摊，凭借多年纯熟的烤串经验和鲜族人的勤劳干练，俘获了这座以烧烤见长的城市里挑剔食客们的味蕾，成了西塔烤串的“活招牌”。如今，这家店不但在全国各地“遍地开花”，味道也始终不变。很多食客们慕名来到她的“夜宵江湖”，只为一睹她精神矍铄的风采。

招牌菜：秘制猪排、老太太特色肥牛、辣白菜炒饭

3.胡同泥炉烤肉

泥炉上桌，篦子架好，把裹满麻酱的老肥瘦往嘴里一送，那深深烙在味蕾上的儿时记忆便涌上心头……

他家让菜价回到二十年前，把菜单从头看到尾，才在众多的8元、9元、18元中间发现零星几个28元的“高价菜”。

推荐菜：老式拌饭、牛肋条、黑椒牛肉

4.韩盛古法烤肉

说到创始于1989年的韩盛，他家最好吃的应属于古法烤肉、古法肥牛、调味牛肉，都是他家的招牌菜。

推荐菜：古法肥牛、黑猪五花、调味牛肉

5.韩都烤肉

韩都也算是沈阳老字号的烤肉店了，作为土生土长的沈阳人，辽婶儿从初中就吃过这家，童年记忆中，最好吃的烤牛肉就在北行的韩都里。

推荐菜：金牌小烤肉、蒜香牛排

6.西塔斗牛家

从西塔一家小店，到遍布沈阳各区多家店，可以用烧烤中的神店来形容了，这么多店在饭点去还是会等位的。

推荐菜：坛子牛肉、黑椒牛排、风干肠

7.啊美丽烤肉

啊美丽源于九十年代沈阳市和平区砂山市场一个牛肉亭，以诚信勤劳为本仅十几平米的推亭积累了大量的回头客，凭借对牛羊肉肉质的娴熟了解，1998年在与砂山仅一桥之隔的铁西滑翔四小区，第一家啊美丽炭火烤肉店开张，烤肉的口味深得广大顾客的喜爱，一晃，这份真爱也延续了20多年……

推荐菜：肥牛、风味肠拼盘、冷面

8.三千里烤肉西塔总店

说起沈阳的烤肉店，不得不提“三千里”，对于不少80后来说，说是吃着“三千里烤肉”长大的都不为过。 三千里烤肉总店，一共三层。烤肉之前会赠送很多小菜，皮冻、豆芽、南瓜饼、辣白菜等。烤肉放在炉子上会发出滋滋声，上火很快。服务员很热情，交通便利，很好找，饭店前还有免费的停车位。

推荐菜：秘制雪龙坛肉、酱猪蹄

9.草家烤牛排专门店

西塔烤肉代表之一，想当年多少人第一次吃的时候都觉得是“惊为天人”的神店。

推荐菜：秘制牛肉、烤牛舌、LA牛排、五花肉

10.千里马烧烤店

能够在一条街上开满多家门店的，想必也就只有千里马莫属了吧。门脸不大，只不过是环境稍微差一些，不过味道却很正宗，尤其是秘制牛肉非常好吃，绝对是必点菜品。

推荐菜：秘制肥牛、烤熟筋

11.板门店烧烤

九年的老店，味道却始终如一，板门店康姐有一套自己的秘制酱料。用秘制酱料煨过的肉肥而不腻，肉放在篦子上滋啦啦一响，瞬间满室飘香！

推荐菜：水果罐肉、生卤飞蟹、秘制牛肉

12.奉吉烧烤

这间近二十年的老字号，虽说人多，但店面敞亮整洁，它家肉质厚实且嫩，任我这种手残党随便怎么烤都不会烤老。

招牌菜：秘制肉、特味肥牛、雪绵豆沙

13.福云龙

作为沈阳最老的韩式烤肉店之一，福云龙的地道美味一直备受食客们青睐。

推荐菜：烤牛肉、石锅拌饭、烤五花

14.小核桃烤肉馆

主打碳烤，不过他们家的一大特色都是采用核桃碳，不仅减少烟味而且烤出来的肉品火候适中，保持了其原有的香气。店名也是由此而来。

推荐菜：小黄牛上脑、和牛、牛胸口

15.金家活烤鳗鱼

把肥硕鳗鱼捞出、摔晕、剖开、去骨、分割，在通红的炭火上烤得金黄，沾上店家特制的调味酱，配上一小撮姜丝，那就是幸福的味道啊！不得不说他家的烤鳗鱼实在是太嫩了，吃过一次就再也忘不掉的味道，除此之外，他家的猪排、烤扇贝味道也是不错的。

推荐菜：烤鳗鱼、烤口蘑、酱螃蟹、招牌扇贝

沈阳人最爱吃的鸡架

榜单出来了！

上周五，本报启动“烟火沈阳·百店评选”第一期评选，9月2日下午5时，投票截止，榜单出炉！

玖福记第一，老四季第二，前两名得票数占比超过50%！

这次活动，本报官方微信评论区已被粉丝留言刷屏。熏拌鸡架、电烤鸡架、炒鸡架，原味的、咸鲜的、糖口的……大家各有所爱，纷纷力荐自己爱的那一口儿。

外地人来沈阳尝试鸡架，看这份榜单！

本地人发现新的美味，看评论就够了！

沈阳十大鸡架店榜单

1 玖福记熏拌鸡架

2 老四季鸡架

3 闫家炸鸡架

4 群乐鸡架

5 张成荣电烤鸡架

6 马家鸡架

7 大富铁板鸡架

8 胖姐烤加糖鸡架

9 贾记炒鸡架

10 阿才鸡架

辽沈晚报记者 金飞