不老林奶茶很受年轻人喜欢。
不老林糖一直是沈阳的老字号、“首选伴手礼”。资料片
“是那个不老林?”“是那个不老林!”
这是最近很多沈城年轻人见面之后的“接头暗号”。
作为沈阳的老字号,不老林承载着沈阳几代人的记忆——过年过节、外地亲属来沈,不老林一直是当年的“首选伴手礼”。
不老林糖1988年由“北方制糖大师”林瑞丰创立,凭借优质精细的选料和奇妙甜美的口感风靡大江南北,创造“南有大白兔,北有不老林”的神话。
随着时间的推移,关于这家老字号的消息越来越少。
“我们的渠道还是很扎实的,只要想买我们的糖,肯定能够买得到。只是和很多老字号一样,比较传统低调;现在年轻人的选择也很多。”不老林现任董事长刘林表示。
刘林是一名80后,2007年进入公司;2018年,不老林创立30周年之际,刘林开始执掌不老林集团;并启动了品牌升级计划。
“我们推出了‘永远年轻’这个概念。不把自己限制住,要一直走在时代的前面。”刘林介绍,“只做糖,平时很难有常规消费;我们有做糖的底子,在这个基础上研发甜点、奶茶、冰淇淋顺理成章;这也是现在年轻人们喜欢的。”
不老林又邀请了黎利设计品牌整合机构创始人、艺术总监张黎利对不老林进行品牌升级设计。
张黎利是沈阳本土培养的资深品牌设计师,毕业于鲁迅美术学院视觉传达系,后留学韩国。
“让陪伴几代沈阳人成长的不老林跟上互联网、新消费时代的浪潮,在保留‘血统’和‘基因’的情况下升级为更‘当代’的产品,成功‘入圈’更年轻、更时尚和更多元需求的主力消费群体。”张黎利这样阐述自己的工作。
张黎利沿用了不老林经典的红、白、蓝三色,还引入了40年前不老林品牌前身——“运动糖”旋转包装的灵感,设计出红白蓝小旋风条纹图案。
今年7月,不老林推出了自己的品牌快闪店“永远年轻 不老林”。
当年轻人来打卡的时候,发现不老林年轻了,不老林拥有了国潮风!
开业现场,“能喝的不老林”牛乳茶首次亮相。奶茶保留了不老林独有的奶浆浓香和花生碎酥香,同时契合轻糖的新兴需求。
“现在市场对我们非常看好,商场给了我们流量最好的位置开店;近期沈阳还要布局五六家主力店,东北其他城市也向我们发出了橄榄枝。沈阳故宫、罗森等品牌也和我们开发了联名产品,比如罗森的联名限定产品‘冰皮月亮蛋糕’反响非常好。下一步还要开发我们自己的周边产品。”刘林介绍。
“‘用一张糖纸让你记住沈阳!’产品在变、包装在变,所说的‘糖纸’其实是我们‘永远年轻’的精神内核,这一点一直没变!”刘林表示。
辽沈晚报记者 隋冠卓