于洪区对169家幼儿园开展 多轮全覆盖食品安全专项检查

辽沈晚报 2020年07月16日

本报讯 辽沈晚报记者朱柏玲报道 于洪区对对辖区内169家幼儿园开展多轮全覆盖食品安全专项检查工作 ,截至目前,已出动执法人员120余人次。

检查过程中,于洪区市场监督管理局执法人员严格按照疫情防控工作要求,重点对幼儿园食堂从业人员健康情况、食堂内卫生状况、设施设备和餐饮器具的清洁、消毒情况等进行现场检查,全面排查安全隐患。同时要求托幼机构食堂严格落实食品留样、食品采购进货查验和索证索票制度,及时清查库存食品原料,全面做好日常消毒工作。 “下一步,于洪区市场监管局将继续加强幼儿园食品安全检查指导,全力做好以下三方面工作,一是要督促各幼儿园切实履行主体责任,严格落实疫情防控期间的各项要求;二是对各幼儿园食品留样、进货查验、索证索票等制度的落实情况进行监督指导。三是继续开展食品安全巡查工作,保障辖区幼儿饮食安全,健康成长”该负责人说。