桑树4.5万株，面积130多公顷，桑葚年产量50万公斤，年产值550万元、农民3个月纯收入1.5万元……这是葫芦岛市“桑葚第一村”——南票区虹螺岘镇虹南村的一组估算数字。

种植桑葚有近千年历史

眼下正是桑葚成熟季节，从5月下旬开始，葫芦岛市南票区虹螺岘镇虹南村小南沟漫山遍野的“紫色”吸引着众多游客及客商。而随着疫情好转，小南沟的桑葚采摘也逐步回温，越来越多的市民来到这里，一睹桑葚文化的风采，品尝“民间圣果”的味道，又香又甜的桑葚乐了游客富了农户。

虹南村党支部书记徐青海说，小南沟种植桑葚有近千年历史，桑葚是“喝”虹螺山过滤后的水生长的。土质为紫砂土，特别适宜桑葚的生长，含糖量平均达到21%左右。通过多年发展，小南沟逐步将在自家房前屋后种植桑树的模式改成了现在的这种基地化种植模式，而栽种面积也从过去几百亩发展成现在3000多亩。今年整个桑葚产量能达到140万斤，较比往年提高二三十万斤，仅仅是销售鲜果就能达到500多万元。而在桑葚盛果期的三个月，人均收入就能达到1.5万元以上。小南沟桑葚除了直接食用外，还可以深加工，烘干、酿酒等。是凭借特色小桑葚，南沟桑葚驰名省内外。目前小南沟桑葚已获国家地理标志证明商标。特色桑葚带领村民走上了致富鲁，村干部和部分村民开始在网上销售产品，尤其是积极探索在网上直播卖货渠道，来进一步带火桑葚销售。目前来看，直播带货卖的也挺火。

今年桑葚成熟期角往年相比推迟了十多天，成熟期从五月下旬一直持续到七月上旬。同时今年气候温和，雨水丰沛，阳光充足，再加上科学管理，所以今年的桑葚挂果多，比往年颗粒饱满、色亮和甘甜。

2017年初，虹南村村集体企业—虹螺岘桑葚食品有限公司成立。公司上了桑葚干加工项目，还与其他企业合作通过深加工制成桑叶茶、桑葚酒等产品，深受消费者喜爱，更为当地群众带来了收益。

“今年由于疫情影响，价格和销路都受到一定的影响，不过我们大家也在转变思路，通过线上线下多种平台、多种渠道来拓展销售，就连我们村支书也开了直播带货呢。”村民王芳边卖着桑葚边说，现在随着疫情不断好转，乡村采摘游正在逐步回升，销售桑葚数量也在增加，村民们忙得不亦乐乎。

游客连续采摘5年

6月8日，记者来到这里的桑葚园内，看到很多车辆进出不断，游客们或举家前来，或邀同学朋友一通领略田园风光，品尝桑葚鲜果。采访中很多游客都说，“今年的桑葚比去年的还好，又大又甜，亲自采摘的保证了桑葚的新鲜度！”

走进桑葚园内，像穿过绿意盎然的“隧道”，拔开树叶，跃入眼帘的是一簇簇红的、黑的桑葚挂满枝头，晶莹透亮。在桑葚园里，游客提着大小不同的篮子一边轻松谈笑，一边随手摘一颗放进嘴里，入口清甜；有的在采摘之余，还不忘拿出手机边拍照边发朋友圈。

当天，高丽英和丈夫专门开车过来采摘，两人用了不到1小时就摘了两筐。她说，已经来采摘5年了，每到小南沟的桑葚成熟时都要和家人来采摘，回去后把桑葚分给亲朋好友一部分，剩下的放在冰箱里，想吃时再拿出来，还是非常好吃。

小桑葚创造大效益

虹螺岘镇副镇长张红军说：近年来，虹螺岘镇通过扩大小南沟桑树种植面积、加大宣传、延长桑葚产业链等举措，在促进小南沟桑葚产业迅猛发展的同时，也带动了全镇及周边乡镇土特产品销售、农家乐餐饮以及乡村旅游发展，拓宽了百姓致富路。

据虹螺岘镇政府镇长韩震介绍，桑葚成熟季，滨城喜丰收。秒变摇钱树，装满果农兜。目前小桑葚已走出一条桑葚特色产业化道路，创造出了大效益。小南沟周边有小虹螺山、明长城遗址等，政府准备将小南沟桑葚采摘、长城观景、虹螺岘干豆腐制作、板石沟大枣等串起来，让虹螺岘的美景美食进一步向外界延伸。

辽沈晚报特派葫芦岛特约记者 靳诗宇文并摄