本报讯 辽沈晚报记者朱柏玲报道 用“文明餐桌示范店”打样儿，皇姑区推广公筷公勺使用。

日前，由沈阳市文明办、沈阳市市场监管局主办，皇姑区文明办、皇姑区市场监管局承办的以“倡导绿色环保理念 培育健康生活方式”为主题的文明餐桌示范店现场观摩会在皇姑区文明餐桌示范店万晶酒店召开。

今年以来，沈阳市皇姑区市场监管局携手辖区餐饮企业开展“文明餐桌，从我做起”主题活动，在辖区确定10家餐饮企业（个体商户）为首批试点单位，开展“文明餐桌示范店”创建活动。示范店公示承诺：不误导顾客超量点餐、主动提醒顾客吃多少点多少、主动提醒剩菜可以免费打包、主动提醒顾客不要酒后驾车，公筷公勺避碗碟，生料专用单独放。在会议现场，皇姑区市场监管局相关负责人宣读了沈阳市《“文明餐桌——公筷公勺，光盘行动”倡议书》；文明餐桌示范店负责人详细介绍了本企业在公筷公勺的宣传、推广方面所采取的措施，尤其是在引导公众使用公筷公勺方面所做的努力；参会餐饮企业代表在现场签订了《皇姑区餐饮单位“文明餐桌行动”承诺书》。

皇姑区市场监管局负责人介绍，下一步该局将大力在全区餐饮单位普遍推广文明餐桌行动，年底前对辖区开展文明餐桌行动的餐饮企业进行评比，表彰5个“文明餐桌示范店”和10名“文明餐桌服务之星”。