医生:

使用公筷公勺 减少一个可能的传播方式

辽沈晚报 2020年05月15日

沈阳医学院附属中心医院感染性疾病科主任医师 赵钰

对于就餐使用公筷、公勺、公盘等餐具,沈阳医学院附属中心医院感染性疾病科主任医师赵钰表示,分餐从医学上讲是科学的用餐方式。

“呼吸道传染病会在密切接触过程中传播,用自己的筷子去夹菜,或是互相夹菜,几个人之间会发生唾液交换,也就是体液交换,存在细菌污染、病毒传播的可能。”他说。

赵钰表示,目前人类对新冠病毒的认知还不够深,“起码分餐和使用公共餐具可以减少一种可能的传播方式。”