源自慕尼黑——纯正德啤品质保证

德国巴格利亚州是世界最著名的啤酒产区之一，其啤酒存在的历史几乎和当地历史一样悠久，可追溯到古罗马时代，闻名世界的慕尼黑啤酒节就来源于此。

1516年，巴格利亚打工威廉斯是颁布《啤酒纯酿法》，规定只允许用麦芽、啤酒花和水以及酵母制作啤酒，成为当今世界上最古老的食品法之一，之后数百年，在不断改良原材料和发展工艺的同时，这项原则从未改变，为德国啤酒的品质提供了坚实的保障，的国人也因此以自己啤酒文化的精纯而自豪。

哈勒道城堡啤酒荣获2018年明尼格尔国际手工精酿啤酒金奖

（MEININGER）国际啤酒大赛由具有116年历史的德国最古老的出版公司Meininger Verlag主办，Meininger Verlag到今天已经是第四代家族在运营。在精酿啤酒领域，德国明尼格尔（MEININGER）国际啤酒大赛已经成为世界上最受尊重的啤酒赛事之一。

德国哈勒道——世界啤酒花灵魂之地

哈勒道是世界最大的啤酒花产地，位于德国巴伐利亚州的慕尼黑和纽伦堡中间地带。气候温和、土壤肥沃，啤酒花的种植历史可以追溯到公元860年，人称哈勒道珍珠，是世界公认最好的啤酒花之一。

啤酒花有啤酒灵魂之称，是啤酒酿造过程中添加的关键作料，它的苦味能平衡麦芽的甜味，还能带来更长的回味、酒体和啤酒花香，增强啤酒泡沫的持续性。

400年家族酿造——成就精英啤酒传承

哈勒道城堡啤酒始创于1590年，第一瓶酒由当时统治者威廉五世率皇家酿造大师Schweiger遵循1516纯净法，取古堡井水，选哈勒道地区顶级酒花精酿而成。1846年，由于Freiherren Beck von Peccoz男爵对巴伐利亚的杰出贡献，路易维希二世将城堡赐予男爵。男爵家族秉持大师传统酿造工艺，传承至今。现任哈勒道城堡总经理Michael Beck von Peccoz男爵是家族的第6代继承人。

长久以来，哈勒道城堡啤酒在国际上享有广泛的尊重和良好的声誉。一直致力于传统酿造工艺，原料只采用当地最好的啤酒花和麦芽，坚持使用高浓度的原麦汁制造，远离大工业生产，绝不稀释酒液降低成本，绝不添加工业添加剂，确保产品高品质。并借助现在的机械水平在坚持传统原料的基础上，不断创新，满足新的需求。