茶韵悠悠忆父亲

辽沈晚报 2019年10月31日

□解锋

我从小就有积攒精致物件的习惯,这一点父亲最了解。那一年,我刚结婚不久,父母来我的新房吃饭。闲谈中,得知我借新婚之喜买了把价格不菲的紫砂壶,当时家中的经济条件并不富有,父亲沉吟半晌,也没多聊。过了些日子,我回父母家,他对我说,我这也有一把紫砂壶,送给你吧!我有些惊奇,便高兴地收下,拿回家端详了一阵就放到柜里了。

日子过得实在太快,一晃就是十几年。工作上的要强上进,学习上的努力深造以及生活的各种繁杂琐碎,使我无暇静心品茶,鉴赏藏品。那把父亲送我的紫砂壶就像尘封的老酒一样,静静地存放着。直到三年前搬家时,才发现这把几乎忘记的紫砂壶,依然摆放在那里,上面已覆盖了薄薄的灰尘。睹物思人,父亲生前的往事又一幕幕在我的脑海里浮现。

父亲爱喝茶,经常喝花茶。他喝茶,朴素而随意,习惯用保温杯沏茶,而且一用就是好多年。有一件事我记忆深刻,那天他喝茶,满屋飘满茉莉茶香,我好奇地问,这是什么茶,怎么这么香。他笑着说:“一个老字号的茶庄推荐的,我总上这家店买茶,所以买出主道来啦。人家说好茶的碎末,价格不贵,可沏出的滋味与颗粒完整的一样!”我当时年青,总觉得父亲有些“小气”,不够“大方”,也就没当回事深问。

步入中年的我,对生活有了更多的领悟,节奏放慢了,心情也平稳了,开始认真琢磨起茶道了!于是,便仔细鉴赏这把紫砂壶,这壶名叫“笑樱”,是传统经典的圆壶。壶身圆润饱满,壶嘴弯曲细腻,壶把姿态婀娜,壶钮亭亭玉立,整体看线条流畅,过渡自然,既端庄沉稳,又动势内涵。壶身上刻着“寒香斋”三个字,在字的左前方点缀着几支梅花,颇有“梅花香自苦寒来”的意境。经过一番研究,这把壶无论从泥料,还是做工都比较讲究,现在的市场上已不多见。而且应该是收藏多年的“新壶”。

紫砂壶讲究一壶一茶,就是一把壶最好沏一种茶。那么,这把壶沏什么茶好呢?我又研究起来。这壶容积大,壶口大而壶盖较小,留有缝隙,正好沏花茶啊!其原由不仅因为壶口大易于透发香气,而且花茶不贵每次多泡点茶也不浪费。

在丁酉年春节,我就用花茶开了壶。先用开水温壶,然后再放茶叶。当开水缓缓倒入壶里时,一股蒸气腾空而起,浓郁的茶香扑面而来!在那升腾的蒸气中我仿佛看见了父亲的慈祥面容……我不禁鼻子发酸,眼睛里已噙满泪水。

父亲已经去世十三年了,但茶香依旧,从这把壶中寻找到了往日的回忆!